【新生菜谱】烤面包

瑶瑶雨雨 · 发表于 2015-1-12 07:19:28

材料：高筋面粉350克，低粉80克，白砂糖60克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶80克，淡奶油200克，

黄油40克，酵母粉4克，奶粉20克
材料除黄油外都放入面包机，或手揉，我找老公，呵呵，揉到二十分后加黄油，继续揉，揉到可以撑成薄膜，然后发面28度大约一小时，天冷发不开，半天后想起放到烤箱发，开170一分钟后关掉，面团盖上保鲜膜放进去发，大约一小时，发好后按自己喜好大小切开面团我分成9块，
馅：
椰蓉馅：椰蓉60克，黄油30克，鸡蛋30克，细砂糖30克，!或放火腿肠我孩子老公爱火腿肠就更简单了

黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀。
把九块面团擀开，放些椰蓉，然后卷起来，把两头稍微压下，如是火腿肠的揉成长条绕火腿就好，火腿肠我可以做十块！然后放上烤盘，烧点开水，用不锈钢的容器盛着，一起放入烤箱，大约再发四十分，你可以看到一个个又白又胖，均匀刷上鸡蛋液，烤箱开330度预热，好了把面包放进去，我大约烤了二十二分钟吧，当你看到面包烤成美丽的金黄颜色，看个人的烤箱吧i，然后就可以吃了哦
我用面包机是揉了两次再发的

小脚_81993 · 发表于 2015-1-12 07:33:12

肉娃娃1986 · 发表于 2015-1-12 07:46:27

这个像外面卖的一样！好棒

高敏范istLAY · 发表于 2015-1-12 08:01:15

哇～

一一姑娘 · 发表于 2015-1-12 08:01:46

请问火腿肠哪里买

鲅鲅鲅丶鱼 · 发表于 2015-1-12 08:04:37

太棒了

瑶瑶雨雨 · 发表于 2015-1-12 08:18:33

一一姑娘发表于 2015-1-12 07:01
请问火腿肠哪里买

老美超市，我喜欢牛肉的

xyt037 · 发表于 2015-1-12 08:19:57

当早餐不错呢~~

瑶瑶雨雨 · 发表于 2015-1-12 08:21:00

xyt037 发表于 2015-1-12 07:19
当早餐不错呢~~

对呀，就是当早餐的

mirror玥来吐槽 · 发表于 2015-1-12 08:48:01

记不住账号的我 · 发表于 2015-1-12 08:54:54

我表示你们都太强悍了~~~

瑶瑶雨雨 · 发表于 2015-1-12 09:09:38

记不住账号的我发表于 2015-1-12 07:54
我表示你们都太强悍了~~~

很容易，买个面包机更容易

redcat2011 · 发表于 2015-1-12 09:35:10

一一姑娘 · 发表于 2015-1-12 09:41:42

瑶瑶雨雨发表于 2015-1-12 07:18
老美超市，我喜欢牛肉的

不是培根味？

whouseone · 发表于 2015-1-12 09:45:38

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