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微论坛 › 北美吃货 › 一分钟鸡腿去骨---厨房新手篇

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[教程] 一分钟鸡腿去骨---厨房新手篇

JoyceC-H-E-N

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楼主

发表于 2015-1-10 16:50:31 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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今天无意间看到的觉得挺实用。

原帖链接：http://alicebei.blog.sohu.com/280657686.html

做法：

1. 用剪刀从鸡腿的脚踝处剪开，剪断鸡皮、筋和肌肉组织，直到完全分离并露出骨头。

2. 从开口处用剪刀贴着骨头向上把鸡肉剪开。

3. 用剪刀把骨头周围连接的肌肉组织全部剪开，直到只有骨头顶端与鸡肉连接。

4. 把鸡肉部分翻过来，再用剪刀把剩余的连接部分剪断。

轻轻松松搞定啦！

jYqH7A1KVHX - Copy.jpg

jYqQeN1z9aG - Copy.jpg

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温妮泡泡卡丁车

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沙发

发表于 2015-1-10 16:52:16 | 只看该作者

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xyt037

Rank: 15

板凳

发表于 2015-1-10 16:55:24 | 只看该作者

很实用啊~

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小脚_81993

Rank: 16

地板

发表于 2015-1-10 17:02:59 | 只看该作者

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daidai88888

Rank: 11

5^#

发表于 2015-1-10 17:12:43 | 只看该作者

试试看

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肉娃娃1986

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6^#

发表于 2015-1-10 17:23:00 | 只看该作者

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小新

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7^#

发表于 2015-1-10 17:29:07 | 只看该作者

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Carolyn_Chan

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8^#

发表于 2015-1-10 17:37:30 | 只看该作者

这样确实很容易去骨

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whouseone

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9^#

发表于 2015-1-10 17:49:10 | 只看该作者

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whouseone

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10^#

发表于 2015-1-10 17:49:17 | 只看该作者

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釆姑娘的小蘑菇

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11^#

发表于 2015-1-10 18:30:56 | 只看该作者

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釆姑娘的小蘑菇

Rank: 13

12^#

发表于 2015-1-10 18:31:06 | 只看该作者

谢谢分享

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redcat2011

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13^#

发表于 2015-1-10 18:32:32 | 只看该作者

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村子里的小胖妞

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14^#

发表于 2015-1-10 18:36:53 | 只看该作者

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YukiYukiV

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发表于 2015-1-10 19:21:39 来自手机 | 只看该作者

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