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微论坛 › 北美吃货 › 【新生菜谱】红烧狮子头

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[活动] 【新生菜谱】红烧狮子头

想养只喵星人

吃货，宅女，购物狂

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-1-7 13:42:32 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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最喜欢浓油酱赤的菜，来个红烧狮子头
1.五花肉，剁末，黄瓜剁成细粒，葱切段，姜用刀拍破切丝，混匀。

2.鸡蛋一个打到干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。将蛋糊倒进肉、黄瓜末里，放适量盐和两大匙酱油，顺时针方向搅拌上劲。

3.把肉馅捏成扁形的丸子
4.锅中放油烧至七成热，下丸子炸约两分钟，捞出沥干油份装盘待用。

5.将锅中的油盛出后，放入丸子，加水没过丸子，三大匙酱油、糖、姜、葱，烧沸后改小火1h。熟透后把丸子捞出装盘待用。
6.把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟至熟。捞出菜心装丸子盘里，锅中勾芡后淋入盘中即成。

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草莓栗子菌	+ 15

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张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途

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又开学了好难过

爱大发～～

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沙发

发表于 2015-1-7 13:44:13 | 只看该作者

来一碗夕阳拌饭吧~

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小尾巴小尾巴当前离线最后登录 2016-12-22 金钱 2402 注册时间 2014-2-1 阅读权限 0 帖子 9755 精华 0 积分 27363 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2015-1-7 13:48:02 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Olivia22061

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地板

发表于 2015-1-7 14:03:01 | 只看该作者

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Linda1034

Rank: 11

5^#

发表于 2015-1-7 14:04:30 | 只看该作者

黄瓜粒，好喜欢

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肉娃娃1986

Rank: 11

6^#

发表于 2015-1-7 14:06:19 | 只看该作者

大菜啊

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道道帆

Rank: 6 Rank: 6

7^#

发表于 2015-1-7 14:21:28 | 只看该作者

看着好棒！

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风吹呆毛乱_YAO

有一天，就是今天

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8^#

发表于 2015-1-7 14:22:30 | 只看该作者

我以前吃的狮子头是没有肉，全是面炸出来的

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小脚_81993

Rank: 16

9^#

发表于 2015-1-7 14:24:24 | 只看该作者

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迟暮归舟

(•́-•̀๑)凶巴巴的蘑菇呀

Rank: 15

10^#

发表于 2015-1-7 15:02:22 | 只看该作者

挺麻烦的样子

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釆姑娘的小蘑菇

Rank: 13

11^#

发表于 2015-1-7 15:16:19 | 只看该作者

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小团子_angela

Rank: 14

12^#

发表于 2015-1-7 15:33:54 | 只看该作者

这个我喜欢！！！！

My Life is Getting Better

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呆呆木瓜USA

Rank: 15

13^#

发表于 2015-1-7 15:46:22 | 只看该作者

好好吃

衣服又瘦了

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王紫薇_vivian

Rank: 11

14^#

发表于 2015-1-7 16:22:31 | 只看该作者

好有食欲啊

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whouseone

Rank: 14

15^#

发表于 2015-1-7 16:39:01 来自手机 | 只看该作者

赞。。

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