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微论坛 › 北美吃货 › 我来写葱油饼的做法来啦~~

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[教程] 我来写葱油饼的做法来啦~~

淋淋要努力

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楼主

发表于 2015-1-5 22:55:48 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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山东大妹子之葱油饼~~
1.温水加一点盐加面粉揉成面团，放20分钟~~~~
2.小葱切碎
3.把面团擀成一张大面饼，在表面抹上一层花生油，撒满葱花，撒一点盐，一点胡椒粉，像叠被子一样叠起来；
4把刚刚叠好的面团重新擀成大面饼，重复步骤三，最后从左边卷起来，这时候面团就成了一坨大圆柱。
5.把大圆柱横向切开（平行与上表面）宽度一厘米，再用擀面杖擀的薄一点
6，平底锅不放油小火，把擀好的面饼丢进去，注意翻面，两面金黄就可以出锅啦，外酥里嫩有木有！！！

红豆包：
红豆好难煮，所以最好晚上睡觉前把红豆丢进温水里泡一晚上，第二天煮的时间会短一点，煮的越烂越好！
发面！
煮好后加蜂蜜，糖，炼乳拌匀碾碎（我把加过蜂蜜炼乳和糖的红豆丢进保鲜袋里用擀面杖敲打狂虐了一会）做成红豆馅儿。
然后就是基本包包子的步骤啦~~~
齐活齐活！

明天做一下山药红豆饼试试好期待哈哈哈

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呆呆木瓜USA

Rank: 15

沙发

发表于 2015-1-5 23:03:48 | 只看该作者

图

衣服又瘦了

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Yaya

Rank: 15

板凳

发表于 2015-1-5 23:04:08 | 只看该作者

谢谢谢谢！

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Yaya

Rank: 15

地板

发表于 2015-1-5 23:05:13 | 只看该作者

一定尝试！

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1green705

Rank: 14

5^#

发表于 2015-1-5 23:05:33 | 只看该作者

学些了

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又开学了好难过

爱大发～～

Rank: 12

6^#

发表于 2015-1-5 23:08:34 | 只看该作者

好喜欢吃葱油饼

来一碗夕阳拌饭吧~

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吸拇指的小姑娘

Rank: 15

7^#

发表于 2015-1-5 23:09:18 | 只看该作者

哇很想吃

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kkaren

Rank: 10

8^#

发表于 2015-1-5 23:09:57 | 只看该作者

多谢分享~

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

9^#

发表于 2015-1-5 23:16:55 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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千金纵买相如赋

Rank: 11

10^#

发表于 2015-1-5 23:19:41 | 只看该作者

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乐乐_Elle

Rank: 15

11^#

发表于 2015-1-5 23:23:33 | 只看该作者

最爱这口

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淋淋要努力

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12^#

楼主| 发表于 2015-1-5 23:36:27 | 只看该作者

又开学了好难过发表于 2015-1-5 22:08
好喜欢吃葱油饼

我也是我也是！根本停不下来！！

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淋淋要努力

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13^#

楼主| 发表于 2015-1-5 23:36:54 | 只看该作者

乐乐_Elle 发表于 2015-1-5 22:23
最爱这口

+1+1!最怀念家乡的面食！

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淋淋要努力

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14^#

楼主| 发表于 2015-1-5 23:37:31 | 只看该作者

呆呆木瓜USA 发表于 2015-1-5 22:03
图

图图在前面一个贴子里~~~其实也没几张，光顾着吃了。。。

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用户1557136452

Rank: 14

15^#

发表于 2015-1-6 00:21:57 | 只看该作者

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