冬至啦！好吃不过饺子！亚超”真味”牌饺子皮很好用

鹏鹏的小闹闹

好吃不过饺子，韭菜猪肉饺子经典！
不想自己擀面皮了，推荐大家一种饺子皮，亚超的“真味”牌，2.99一包大概有45张。
饺子馅儿亚超买好的绞肉，韭菜切碎，一个鸡蛋打进去，切记顺着一个方向搅拌！绞上劲就对了！别忘了放生抽盐葱姜水，可以加点五香粉…全部拌匀后馅儿是粘稠胶状的…
楼主南方妹纸，喜欢包面食…
包饺子时候用小碗水，用于粘合饺子，完美主义者表示喜欢捏出争气的褶子心里才爽哈哈!
煮饺子的秘诀——水煮开后加一根大葱!
下饺子进去后，等后面浮起加一点凉水，盖上盖子等第二次再次浮起来后再加一次凉水，第三次浮起来就捞出来放凉，皮儿很劲道！
开吃！冬至吃饺子啦！

redcat2011

好赞！

嘟宝在LA说

好赞

Carolyn_Chan

亚超好远……南方人没冬至吃饺子的习俗~~~

隔壁家的猫

赞赞的

鹏鹏的小闹闹

redcat2011 发表于 2014-12-21 11:00
好赞！

谢谢！

鹏鹏的小闹闹

嘟宝在LA说 发表于 2014-12-21 11:04
好赞

Thx

kimi_lyn

包的好漂亮~

鹏鹏的小闹闹

Carolyn_Chan 发表于 2014-12-21 11:10
亚超好远……南方人没冬至吃饺子的习俗~~~

是吗？楼主的南不算很南嘿嘿

鹏鹏的小闹闹

隔壁家的猫 发表于 2014-12-21 11:11
赞赞的

谢谢赞

kkaren

太赞了！

鹏鹏的小闹闹

kimi_lyn 发表于 2014-12-21 11:14
包的好漂亮~

谢谢～

鹏鹏的小闹闹

TingD1 发表于 2014-12-21 11:17
棒

哈哈谢谢

鹏鹏的小闹闹

kkaren 发表于 2014-12-21 11:19
太赞了！

Thx！