自制腊肠

罗嗦的nicole · 发表于 2014-11-19 17:27:54

amandaS 发表于 2014-11-19 14:30
妹子能给个链接吗？还有灌肠机的

机器叫：Sausage stuffer。肠衣叫：Sausage casing

罗嗦的nicole · 发表于 2014-11-19 17:29:03

懒洋洋的鱼发表于 2014-11-19 14:37
妹纸在哪个州。。
天气太冷了。。风干会不会被冻住

我在康州，不会上冻的，我都是挂在家里开着窗户

傻笑的弧度 · 发表于 2014-11-19 17:35:06

瑶瑶雨雨 · 发表于 2014-11-19 18:25:43

教下呀

瑶瑶雨雨 · 发表于 2014-11-19 18:25:55

好想学

瑶瑶雨雨 · 发表于 2014-11-19 18:26:04

好赞

罗嗦的nicole · 发表于 2014-11-19 18:40:11

瑶瑶雨雨发表于 2014-11-19 17:25
好想学

这个东西各家各味，最基础的就是盐，五香粉，糖，高度白酒，其他的想加什么爱吃什么都可以往里加。

伟大的面包包_ · 发表于 2014-11-19 18:52:28

懒癌患者。。直接去超市买了

daidai88888 · 发表于 2014-11-19 19:02:39

瑶瑶雨雨 · 发表于 2014-11-19 19:19:11

罗嗦的nicole 发表于 2014-11-19 17:40
这个东西各家各味，最基础的就是盐，五香粉，糖，高度白酒，其他的想加什么爱吃什么都可以往里加。 ...

大概什么比例呢

罗嗦的nicole · 发表于 2014-11-19 19:22:10

得看你用多少肉了，主要是凭感觉吧，你可以调好的肉，弄一点放微波炉加热尝尝味道，不够味再加，别一次加太多，慢慢调试味道

罗嗦的nicole · 发表于 2014-11-19 19:23:19

瑶瑶雨雨发表于 2014-11-19 18:19
大概什么比例呢

得看你用多少肉了，主要是凭感觉吧，你可以调好的肉，弄一点放微波炉加热尝尝味道，不够味再加，别一次加太多，慢慢调试味道

东张西望的阿蒙 · 发表于 2014-11-19 20:02:31

口水流一地。。。

瑶瑶雨雨 · 发表于 2014-11-19 20:24:09

罗嗦的nicole 发表于 2014-11-19 18:23
得看你用多少肉了，主要是凭感觉吧，你可以调好的肉，弄一点放微波炉加热尝尝味道，不够味再加，别一次加 ...

谢谢

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2014-11-19 20:56:52

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