早餐时间又到啦

feihouhou · 发表于 2014-11-16 12:25:44

本帖最后由 feihouhou 于 2014-11-16 12:10 编辑

睡到十点半起来吃早餐，今天做的芝心蛋卷，满满的cheese，蛮嫩的，做蛋的时候放点牛奶更好吃哦。
看到有妹纸感兴趣，做法超简单，大家学起来。
材料：鸡蛋2、火腿2片、牛奶少许，碎cheese少许。
1.打两个蛋到碗里，放入少许牛奶，再把切碎的火腿放进去打均。
2.平底锅放少许油，晃一下使油均匀的铺在上面，开小火热锅。
3. 油温热后，切记不要大火容易烧焦，将打匀的1/4蛋液倒入锅内，然后摇匀。
4.待蛋液开始凝固后，均匀撒上碎的cheese，然后从一头慢慢卷起蛋卷置锅边。
5.卷起后继续倒1/4蛋液，凝固后撒cheese，用刚才做的小蛋卷慢慢继续卷起。
6.重复继续两次倒蛋液卷蛋卷，直至蛋液全部用完。
全程大概五分钟，火候一定掌握好，其实真的超简单，大家学会后再也不用花钱去外面吃炒蛋了，上次在外面吃了一点炒蛋加烤土豆就15刀好贵呀。