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楼主: 匿名
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[吃货咨询] 关于炖排骨汤~

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系主任

昨夜西风凋碧树,回首望断天涯路

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最佳新人论坛元老常驻居民

16#
发表于 2014-11-13 11:16:02 | 只看该作者
乐乐_Elle 发表于 2014-11-13 10:12
难道冬天不适合吃姜?
还有一句叫 萝卜上市药店关门

夏天是外热内寒,冬天是外寒内热,冬天都是大补食物比较多,容易内火,萝卜是温补,姜太热了不适合
本命年红绳手链
中国结饰品
软陶饰品
点击相册查看哦
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博士后

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17#
发表于 2014-11-13 11:16:49 | 只看该作者
yl52052100 发表于 2014-11-13 07:43
没有高压锅的怎么办....
就慢慢炖么..

没有高压锅就慢慢炖呗~ 也很好吃!!高压锅纯图快~~
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高级院士

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最佳新人常驻居民论坛元老

18#
发表于 2014-11-13 11:21:14 | 只看该作者
lucy_盼盼 发表于 2014-11-13 10:16
夏天是外热内寒,冬天是外寒内热,冬天都是大补食物比较多,容易内火,萝卜是温补,姜太热了不适合
...

哦 原来如此
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系主任

吃货,宅女,购物狂

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19#
发表于 2014-11-13 11:27:37 | 只看该作者
砂锅慢炖,炖萝卜,炖藕,炖海带,炖香菇,我最喜欢冬天喝排骨汤
张华考上了北京大学;李萍进了中等技术学校;我在百货公司当售货员:我们都有光明的前途
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系主任

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最佳新人常驻居民

20#
发表于 2014-11-13 11:38:06 | 只看该作者
萝卜 玉米 藕 都可以炖 没有高压锅就是要炖久点 不过一个小时到一个半小时也差不多了
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

21#
发表于 2014-11-13 11:46:01 | 只看该作者
萝卜排骨,玉米海带排骨,这两种我常炖
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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副系主任

蕾蕾蕾妹zi

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22#
发表于 2014-11-13 12:38:19 来自手机 | 只看该作者
焯过以后大火煮两个小时,其实还是要舍得放骨头
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副系主任

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23#
发表于 2014-11-13 12:40:05 | 只看该作者
胡萝卜玉米 土豆喜欢啥放啥
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副校长

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最佳新人常驻居民

24#
发表于 2014-11-13 12:41:43 | 只看该作者
我喜欢青红萝卜+玉米~
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科学家

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25#
发表于 2014-11-13 13:37:37 | 只看该作者
学习。
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副教授

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常驻居民最佳新人

26#
发表于 2014-11-13 15:07:37 | 只看该作者
我会加中药片炖汤
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科学家

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最佳新人常驻居民

27#
发表于 2014-11-13 22:37:08 | 只看该作者
排骨海带
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科学家

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最佳新人常驻居民

28#
发表于 2014-11-13 22:37:31 | 只看该作者
香菇排骨加枸杞
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高级院士

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常驻居民最佳新人论坛元老

29#
发表于 2014-11-16 16:31:43 | 只看该作者
心食谱
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助理教授

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最佳新人

30#
发表于 2014-11-16 21:58:01 | 只看该作者
莲藕排骨瑶柱绿豆汤
谁又是谁的谁
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