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微论坛 › 北美吃货 › 梅菜扣肉

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楼主: 罗嗦的nicole

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[热菜] 梅菜扣肉

daidai88888

Rank: 11

16^#

发表于 2014-11-10 21:41:37 | 只看该作者

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小羚羊

Rank: 14

17^#

发表于 2014-11-12 13:26:13 | 只看该作者

做法呢！

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小羚羊

Rank: 14

18^#

发表于 2014-11-12 13:26:23 | 只看该作者

好厉害啊

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油滋滋胖嘟嘟

衣帶漸寬終不悔為伊消得人憔悴

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19^#

发表于 2014-11-12 13:47:17 | 只看该作者

肉看上去好棒，酱汁有点黑哦，个人觉得蒸鱼应该放葱姜，香菜会把活鱼（看着像盲槽）的鲜味盖过。

https://i2.kknews.cc/large/15320003cd51fe1f6a0a

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罗嗦的nicole

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20^#

楼主| 发表于 2014-11-12 15:18:48 | 只看该作者

油滋滋胖嘟嘟发表于 2014-11-12 12:47
肉看上去好棒，酱汁有点黑哦，个人觉得蒸鱼应该放葱姜，香菜会把活鱼（看着像盲槽）的鲜味盖过。 ...

我做的不是鱼啊

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罗嗦的nicole

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21^#

楼主| 发表于 2014-11-12 15:19:20 | 只看该作者

小羚羊发表于 2014-11-12 12:26
做法呢！

没有做法，懒得写，麻烦

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小羚羊

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22^#

发表于 2014-11-12 15:26:13 | 只看该作者

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小羚羊

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23^#

发表于 2014-11-12 15:26:25 | 只看该作者

那只能膜拜+仰望！！

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罗嗦的nicole

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24^#

楼主| 发表于 2014-11-12 15:35:15 | 只看该作者

小羚羊发表于 2014-11-12 14:26
那只能膜拜+仰望！！

哈哈，你可以看看网上的教程，除了炸肉是冒着生命危险在操作，其他的还是蛮简单的，蒸的时间也很长

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小羚羊

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25^#

发表于 2014-11-12 15:38:08 | 只看该作者

觉得真心赞

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油滋滋胖嘟嘟

衣帶漸寬終不悔為伊消得人憔悴

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26^#

发表于 2014-11-12 16:29:44 | 只看该作者

罗嗦的nicole 发表于 2014-11-12 14:18
我做的不是鱼啊

照片里有鱼

https://i2.kknews.cc/large/15320003cd51fe1f6a0a

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罗嗦的nicole

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27^#

楼主| 发表于 2014-11-12 18:39:03 | 只看该作者

油滋滋胖嘟嘟发表于 2014-11-12 15:29
照片里有鱼

哦，哈哈哈，您观察的好仔细啊。

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罗嗦的nicole

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28^#

楼主| 发表于 2014-11-12 18:41:07 | 只看该作者

小羚羊发表于 2014-11-12 14:38
觉得真心赞

谢谢谢谢

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罗嗦的nicole

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29^#

楼主| 发表于 2014-11-12 18:43:22 | 只看该作者

油滋滋胖嘟嘟发表于 2014-11-12 15:29
照片里有鱼

鱼我放的就是葱姜，香菜只是摆盘用的，那个肉我做的是酱香的所以颜色有点重了，不过谢谢您的点评，可以相互切磋厨艺。

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Rilakmeiyu

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30^#

发表于 2014-11-14 15:08:59 | 只看该作者

樓主能指點下你買的梅菜長甚麼樣？或者拍一個包裝來看看？謝謝你

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