【德记出品】*粤菜*早茶茶点系列豉汁蒸凤爪

Tenny德仔在减肥 · 发表于 2014-9-20 12:06:35

本帖最后由 Tenny德仔在减肥于 2014-9-23 22:08 编辑

【德记出品】*粤菜*早茶茶点系列豉汁蒸凤爪

还是因为Tenny君苦于在牛村。。不要说吃早茶。。中餐馆都少。。。

室友前两天一直在叨叨想吃鸡爪。。。自己也馋虫上脑。。。。于是决定做这道相当复杂的豉汁蒸凤爪。

之所以复杂是因为工序繁复。先飞水挂脆皮水再炸再泡再卤再蒸。。相当麻烦。。

但是好吃到没话说啦。。。

月月月朦胧 · 发表于 2014-9-20 12:13:19

教做法

超级吃货一枚 · 发表于 2014-9-20 12:18:21

SF49 · 发表于 2014-9-20 12:18:25

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蛐蛐小姐 · 发表于 2014-9-20 12:18:58

蛐蛐小姐 · 发表于 2014-9-20 12:19:08

看起来不错

我就是米粒 · 发表于 2014-9-20 12:41:10

吃货一枚XR · 发表于 2014-9-20 12:44:53

豉汁蒸凤爪很容易整！
但比较麻烦而已

Tenny德仔在减肥 · 发表于 2014-9-20 12:45:50

吃货一枚XR 发表于 2014-9-20 11:44
豉汁蒸凤爪很容易整！
但比较麻烦而已

就是费工。。

redcat2011 · 发表于 2014-9-20 12:51:10

蛐蛐小姐 · 发表于 2014-9-20 14:15:19

amanda9912013 · 发表于 2014-9-20 19:16:00

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呆呆木瓜USA · 发表于 2014-9-20 22:47:07

bbcc11 · 发表于 2014-9-21 00:14:08

好牛

傻笑的弧度 · 发表于 2014-9-21 17:40:50

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[热菜] 【德记出品】粤菜早茶茶点系列豉汁蒸凤爪

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