【一】各种蔬菜英文名称

北美吃货快报

小编大致总结了一下通常会吃到的蔬菜的叫法，
以防我们吃货去了超市不知道自己想吃的蔬菜叫什么，
有补充的大家可以告诉小编，
小编再补充上去！
接下来还会有饮品，水果，谷类，豆类，坚果干果，海鲜，甜食类等等。






黄豆 soy bean

白萝卜和小红萝卜 radish



甜菜 beet




球芽甘蓝 brussels sprout


对 你没看错 这是大葱 leek



黄瓜  cucumber




南瓜 pumpkin



朝鲜蓟/洋蓟 artichoke



豌豆 pea



茄子 eggplant




芹菜 celery



花菜  cauliflower



胡萝卜 carrot




芦笋 asparagus




土豆 potato





洋葱 onion




玉米 corn





生菜 lettuce




大蒜 garlic



菠菜 spinach



芜菁 turnip




红豆 red bean



卷心菜 cabbage



蘑菇 mushroom


姜 ginger




西红柿 tomato



紫甘蓝 purple cabbage


西葫芦 zucchini







柿子椒 bell pepper





花椰菜 broccoli





小白菜/油菜 baby bok choy（感谢@午前四時 提供）






荸荠/马蹄 water chestnut （感谢@阿JOO 提供）

猫仔maozai

白萝卜叫Daikon radish吧...你说daikon别人都知道你说的是白的长的那种...
我觉得吃货君的帖子如果能细分一下会更加好呢。^_^

北美吃货快报

猫仔maozai 发表于 2013-3-4 16:55
白萝卜叫Daikon radish吧...你说daikon别人都知道你说的是白的长的那种...
我觉得吃货君的帖子如果能细分一 ...

好的 谢谢啦 接下来会慢慢添加的 多谢提供信息

猫仔maozai

北美吃货快报 发表于 2013-3-4 17:05
好的 谢谢啦 接下来会慢慢添加的 多谢提供信息

我觉得一般常见的需要细分的至少有各种豆类，各种薯仔类（包括番薯），生菜，洋葱，蘑菇，西红柿。

午前四時

小白菜/油菜 baby bok choy

蒜蓉或者蚝油都很好吃，还可以用蘑菇扣
下面的时候也可以放嗯 ^q^

chocobabyyyyy

大蔥真的嚇到我了  

北美吃货快报

午前四時 发表于 2013-3-4 17:19
小白菜/油菜 baby bok choy

蒜蓉或者蚝油都很好吃，还可以用蘑菇扣

谢谢您 已加入原贴

ktisme123

有很多我连中文都说不出来

openbessie

这个帖子太棒了！每次去Farmers Market都一头雾水，除了常吃的几个蔬菜，其他都看得一脸茫然，很想尝试不同的蔬菜，但完全不知道该怎么做

微博评论

@如虹微博 好好学啊//@北美省钱快报: 各种蔬菜英文名称, 都认识吗？全文请看： http://t.cn/zY8pmWJ

来自 北美省钱快报 的微博评论

微博评论

有美国室友就全认识了 //@北美省钱快报: 各种蔬菜英文名称, 都认识吗？全文请看： http://t.cn/zY8pmWJ

来自 北美省钱快报 的微博评论

微博评论

Mark,，每次点沙拉时对着某些蔬菜只能爆出“this, that" .... 不过还是缺了一些品种呢

来自 北美省钱快报 的微博评论

微博评论

很实用啊，谢了！//@北美省钱快报: 各种蔬菜英文名称, 都认识吗？全文请看： http://t.cn/zY8pmWJ

来自 北美省钱快报 的微博评论

微博评论

其实很多蔬菜知道英文名也就够了。

来自 北美省钱快报 的微博评论

微博评论

提问：第6图那个男人抱的--确定是葱？我从小分不清葱叶和蒜叶。后来大人教我：葱是圆叶子（切开是环），蒜是扁叶子。

来自 北美省钱快报 的微博评论