夏日娱乐之捉小龙虾体验（更新小龙虾分类以及分布图）

俄勒冈快报 · 发表于 2014-8-18 12:42:06

本帖最后由俄勒冈快报于 2014-8-19 06:51 编辑

夏日炎炎最适合去河边玩水，而俄勒冈的淡水系统（河、湖）里面有非常多的小龙虾（包括本地和入侵品种），所以选择去河边玩的话可以顺便捉小龙虾美食一餐。：）其实外国人也很流行吃小龙虾的，例如瑞典的小龙虾节kräftskiva，美国也很流行cajun crawfish boil，小龙虾还有很多名字，比较常见的有crayfish, crawfish, crawdad...

在Oregon，非商业捉小龙虾是不需要买任何license的，任何水域都可以捉小龙虾，每人每天上限100只。

捉小龙虾通常有三种方法，最简单的就是像捞螃蟹一样用笼子和饵，适合有一定水深的地方，但笼子的成本就比较大，一种是垂钓的方式适合视线不太好的地方，而最后一种就是直接下水捉，适合视线好的浅水河段（俄勒冈夏天是旱季，很多河段水位下降厉害，这个成本最低的方式同样可行）。

主页菌上周末去玩，带上了小龙虾笼，当然还要有肥美的bacon，小龙虾爱吃肥腻，那些新鲜的油脂丰富的三文鱼、沙丁鱼也是相当不错的饵，当然，bacon的成本比较低 :P
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去到河边，将bacon塞满那个放饵的小袋子，将笼子扔进河里绑好就可以了，小龙虾动作慢，通常要等上几个小时才会有收获...

跟着我们就去了另一段浅水的河段里玩水，俄勒冈的河流水清澈啊，白天光线好的时候，河里的小鱼小虾可以看得一清二楚，站在清凉的河水里，甚至还会有小鱼来吻你的脚

。大白天小龙虾多数会躲在阴凉的石缝里，只要你仔细的去看河底的石头缝，就不难发觉它们的身影，小龙虾动作不快，翻开石头用手或者小网捞就可以了。
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这是Oregon本地的Signal Crayfish，钳子的壳比较平滑，钳子分叉位有白点，还有背部那个") ("的纹路间隔比较大。入侵物种的几个品种通常钳子处的壳很多明显凸出的小钉子。
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玩完一轮回去拿笼子也有二十多只，不过相比起来还是直接下水捉的效率更高

最后总收获，够吃一顿了

PS，关于另外一种方法——钓小龙虾，其实就是拿条长的细绳子将bacon或者其他饵包在小石子上绑紧了，然后慢慢将饵沉到水底，静待几分钟，再慢慢将绳子扯上来，通常贪吃的小龙虾会用钳子紧紧钳住饵任你拉出水面的，这个方法比较适合适合不想要弯腰伸手入河底捉的人（非常容易弄湿衣服），又或者视线不太好看不清水底状况的时候。大家可以各施各法，通常欢迎分享你们的战果，以及更多好方法哈~

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微博上有很多人好奇这小龙虾是原本就红色还是已经煮熟了的，其实壳的颜色跟品种有关，跟生活环境也会有关系，就像螃蟹的蟹壳也有青色的，红色的，蓝色的等等不同颜色。下面是ODFW官网公布的在俄勒冈水域里能遇到的小龙虾品种：

加上西北地区入侵物种小龙虾官方分布图，其实实际分布要比图上的还要广，因为本地小龙虾是everywhere，无处不在^^! 只要有淡水河流，流水不太猛烈的话就会有很多，所以只要你在俄勒冈见到有小河溪（通常找主要河流，例如Columbia、Siuslaw、Umpqua、Rogue等几条大河延伸出来的支流以及支流的支流），特别是水位比较浅水流不是太急的就可以试试了，河底最好是石头的地方，底下是沙子、水草的地方也会有的，不过沙子翻起来比较难看见，下水捉的话翻石头比较容易找。