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微论坛 › 北美吃货 › 说好的剁椒鱼攻略

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[热菜] 说好的剁椒鱼攻略

加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

电梯直达

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楼主

发表于 2014-8-17 21:42:03 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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首先，买活鲫鱼。买不到活的就不要做了,味道不一样。
然后剁椒买红翻天牌子的。这个味道最正。
准备好姜，蒜，生抽，老抽，豆豉，盐
这次只买了一条，上图
鱼洗干净，放姜蒜

多放剁椒和豆豉，盐

倒入油，生抽，老抽,放入蒸锅

蒸半小时出锅，吃起!

鱼吃完了不要倒掉汤，继续煮面还是美味哦!

mmexport1408336296533.jpg (78.65 KB, 下载次数: 0)

mmexport1408336285643.jpg (94.16 KB, 下载次数: 0)

mmexport1408336275521.jpg (76.67 KB, 下载次数: 0)

IMAG2050.jpg (254.57 KB, 下载次数: 0)

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Dai_Dai

转运喵酱~

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沙发

发表于 2014-8-17 21:44:34 | 只看该作者

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哲卷小雨yoyo

Rank: 15

板凳

发表于 2014-8-17 22:01:04 | 只看该作者

看起来很复杂，原来做起来这么方便

花落成泥，碾作尘，只有香如故。

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

地板

楼主| 发表于 2014-8-17 22:01:46 | 只看该作者

哲卷小雨yoyo 发表于 2014-8-17 21:01
看起来很复杂，原来做起来这么方便

特别简单。还好吃

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拖油萌

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

5^#

发表于 2014-8-17 22:01:50 | 只看该作者

深夜发美食、报复社会……

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

Rank: 15

6^#

楼主| 发表于 2014-8-17 22:03:38 | 只看该作者

拖油萌发表于 2014-8-17 21:01
深夜发美食、报复社会……

哈哈。睡前一贴

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拖油萌

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

7^#

发表于 2014-8-17 22:04:21 | 只看该作者

加州小妞发表于 2014-8-17 21:03
哈哈。睡前一贴

看完了以后、好饿好饿……

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桔梗的秘密

Rank: 14

8^#

发表于 2014-8-17 22:19:44 | 只看该作者

哪里有新鲜鲫鱼买？

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mirror玥来吐槽

Rank: 12

9^#

发表于 2014-8-17 22:19:46 | 只看该作者

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redcat2011

Rank: 11

10^#

发表于 2014-8-17 22:47:09 | 只看该作者

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XinnLove

Rank: 14

11^#

发表于 2014-8-17 23:05:11 | 只看该作者

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行走的鹰

Rank: 11

12^#

发表于 2014-8-17 23:52:32 | 只看该作者

好吃哟

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行走的鹰

Rank: 11

13^#

发表于 2014-8-17 23:52:47 | 只看该作者

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蛐蛐小姐

Rank: 11

14^#

发表于 2014-8-18 00:33:30 | 只看该作者

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蛐蛐小姐

Rank: 11

15^#

发表于 2014-8-18 00:33:37 | 只看该作者

好诱人

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