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微论坛 › 北美吃货 › 一大早去观察，酒酿成功！

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[甜品] 一大早去观察，酒酿成功！

柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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楼主

发表于 2014-8-12 07:20:47 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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儿子在外面吃了一次酒酿元宵，就吵着还要吃，总不能老是外面买5刀一小碗的呀
于是昨天早上做了一锅酒酿，温度不够我就预热下烤箱WARM2分钟后断电放进去
今天早上已经成功了，酒香四溢啊！我发现可以不盖锅盖，直接用保鲜膜敷上，这样密封性更好更容易成功（因为是无氧发酵）

啦啦啦，没力气搓糯米粉做元宵丸子了，我去做酒酿溏心蛋去了

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一旦错过，后会无期

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12345678901

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沙发

发表于 2014-8-12 07:22:00 | 只看该作者

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12345678901

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板凳

发表于 2014-8-12 07:22:09 | 只看该作者

不错

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彭liangyl

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地板

发表于 2014-8-12 07:22:49 | 只看该作者

求食谱

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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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5^#

楼主| 发表于 2014-8-12 07:25:01 | 只看该作者

彭liangyl 发表于 2014-8-12 06:22
求食谱

有发过食谱，你可以搜索论坛自己动手丰衣足食

一旦错过，后会无期

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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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6^#

楼主| 发表于 2014-8-12 07:25:26 | 只看该作者

12345678901 发表于 2014-8-12 06:22
不错

一旦错过，后会无期

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BGG

＝。＝

Rank: 12

7^#

发表于 2014-8-12 07:25:40 | 只看该作者

家有小金毛～爱旅游爱网购的吃货～

Everyday PRG PLAT TYP AA USA Dividend UA FREEDOM CSP DISCOVER BBR FIA Marriott Hyatt ATT Premier

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jenniferin9

Instagram: Jennnniiifer

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8^#

发表于 2014-8-12 07:25:54 | 只看该作者

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La盘丝洞de天天

Rank: 13

9^#

发表于 2014-8-12 07:28:20 | 只看该作者

为了吃大家都丧心病狂的自主动手。。。

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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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10^#

楼主| 发表于 2014-8-12 07:32:51 | 只看该作者

La盘丝洞de天天发表于 2014-8-12 06:28
为了吃大家都丧心病狂的自主动手。。。

自己做干净卫生还省钱嘛

一旦错过，后会无期

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La盘丝洞de天天

Rank: 13

11^#

发表于 2014-8-12 07:36:25 | 只看该作者

柠檬苏打水SONIA 发表于 2014-8-12 06:32
自己做干净卫生还省钱嘛

还有什么做提拉米苏的，冰皮月饼的，一个个都好牛。。。

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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

Rank: 16

12^#

楼主| 发表于 2014-8-12 07:54:45 | 只看该作者

La盘丝洞de天天发表于 2014-8-12 06:36
还有什么做提拉米苏的，冰皮月饼的，一个个都好牛。。。

美国就是一个新东方厨师学校

一旦错过，后会无期

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redcat2011

Rank: 11

13^#

发表于 2014-8-12 08:01:35 | 只看该作者

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BubblyWrap

Rank: 11

14^#

发表于 2014-8-12 08:40:38 | 只看该作者

酒酿不是要放几天才能吃吗...

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amandaS

Rank: 12

15^#

发表于 2014-8-12 08:42:35 | 只看该作者

好赞

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