这两天做的饭

比目鱼小姐 · 发表于 2014-8-6 19:12:19

  心血来潮，看见冰箱里有藏红花，刚好家门附近的超市新鲜海鲜挺全的，就做了西班牙海鲜饭。我知道我的锅用的不对，可确实没时间再去找专门的锅了，希望大家不要喷我。
  藏红花是妈妈的朋友从伊朗给我带的，其实稍微好一点的美国超市都有，如果实在找不到就用姜黄粉代替，我没试过，不过据说效果不错！海鲜我用了虾、蟹肉、鱼、鱿鱼、海虹还有scallop. 辅料是去骨鸡肉和熏腊肠。藏红花我用白葡萄酒泡过。还有用到的就是鸡汤、蒜、洋葱碎、罐装调过味道的番茄和盐。做法我觉得youtube上都有，怎么说呢，每个人做法和选料都有不同，大家可以根据自己的口味略作调整。
  今天配的是烤丸子蔬菜沙拉，还有杨枝甘露。杨枝甘露我做的很难看，大家见笑了。味道还可以。
  同时附上前天给男朋友做的pad thai。以及今天中午随便做的回锅肉和清炒豆芽。
  还是那句话，有啥做啥，没有叫pizza！