自制叉烧（更新做法）

舒西西 · 发表于 2014-8-9 00:23:27

求肉的部位！

TA-DA · 发表于 2014-8-9 02:14:21

TA-DA · 发表于 2014-8-9 02:14:28

厉害

TA-DA · 发表于 2014-8-9 02:14:35

膜拜

迟暮归舟 · 发表于 2014-8-9 12:33:43

kindacrystal · 发表于 2014-8-9 22:16:44

小团子_angela 发表于 2014-8-5 21:21
今天去买了肉和酱了我想问用水调开的比例有吗。。。一开始24小时研制也是需要用水调开的酱吗 ...

一开始腌制不需要用水调开.但要摸匀. 后面刷酱比例按酱和水 2:1就可以.

小团子_angela · 发表于 2014-8-9 22:17:34

kindacrystal 发表于 2014-8-9 21:16
一开始腌制不需要用水调开.但要摸匀. 后面刷酱比例按酱和水 2:1就可以.

谢谢拉

kindacrystal · 发表于 2014-8-9 22:18:26

舒西西发表于 2014-8-8 23:23
求肉的部位！

喜欢瘦的里脊就可以. 喜欢肥的话比五花也可以的.

SHERYNN · 发表于 2014-8-9 23:01:40

哇在家也能做了!

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