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[主食] 正宗广式煲仔饭

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副系主任

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46#
发表于 2014-7-17 10:42:00 | 只看该作者
唉 饿了
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47#
发表于 2014-7-17 11:23:04 | 只看该作者
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48#
发表于 2014-7-17 11:37:51 | 只看该作者
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49#
发表于 2014-7-17 11:43:17 | 只看该作者
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副系主任

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50#
发表于 2014-7-17 14:15:58 | 只看该作者
好赞
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副系主任

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51#
发表于 2014-7-17 14:16:05 | 只看该作者
饿死了
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研究生

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52#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:17:09 | 只看该作者

哈哈,自从来了这里,我已经4年没吃过了,外面吃不到家乡的味道,为有自己动手做。
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研究生

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53#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:19:24 | 只看该作者
Mr.HHHHHHu 发表于 2014-7-16 22:40
去西雅图的时候找你

好啊,我给你送外卖去,哈哈
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研究生

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54#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:20:23 | 只看该作者

哈哈,有没有把你的胃细胞杀死呀
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研究生

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55#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:25:03 | 只看该作者
C_4cat 发表于 2014-7-16 22:50
LZ说说米与水的比例,没试过用砂锅煮,怕水太多不焦

比例的问题不好说,我是洗好米之后放手到里面用手背量的,我老公每次用手背量的话,煮出来就像稀饭那个样,粘粘的,可能他手背厚的问题,以这个为比例做出来的饭不一样口感,所以这个比例LZ还真不好说
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研究生

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56#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:25:32 | 只看该作者
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研究生

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57#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:26:02 | 只看该作者
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研究生

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58#
 楼主| 发表于 2014-7-17 15:27:22 | 只看该作者

嚒麽哒。。
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科学家

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最佳新人常驻居民论坛元老

59#
发表于 2014-7-17 17:20:52 | 只看该作者
好厉害!!!!我每次都做得饭肉也不熟不熟加饭底黑了!!!


不过。。。加香菇的还是第一次见耶。。。一般都是腊肉配腊肠、哈哈哈
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研究生

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60#
 楼主| 发表于 2014-7-17 19:43:44 | 只看该作者
我係阿蝉 发表于 2014-7-17 16:20
好厉害!!!!我每次都做得饭肉也不熟不熟加饭底黑了!!!

谢谢!!我加香菇是因为我们俩想吃,哈哈,其实外面卖的就只有加那两样而已,你下次做的时候小心看火就行了,煲滚米饭之后开慢火继续煮,火太大锅底一定会焦。
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