三个香喷喷的红烧大猪蹄！！！吃完踏上减肥之路了！！！

usnma · 发表于 2014-7-15 08:40:37

不吃饱怎么有力气减肥嘛

JY笑笑 · 发表于 2014-7-15 08:42:29

好吃！

Doudou_NJ出闲置 · 发表于 2014-7-15 09:05:06

我要做辣妈 · 发表于 2014-7-15 09:08:47

梦想守护者 · 发表于 2014-7-15 09:08:49

好好吃啊

redcat2011 · 发表于 2014-7-15 09:21:21

才吃一个怕什么？不用减肥

就是無聊 · 发表于 2014-7-15 10:33:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

grandmom乐悠悠 · 发表于 2014-7-15 10:41:24

方子

王紫薇_vivian · 发表于 2014-7-15 11:14:17

肯定好吃

MichellesStore · 发表于 2014-7-15 13:56:55

好想啃

icecreamy29 · 发表于 2014-7-15 14:44:07

looks so nice!

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2014-7-15 15:51:46

虎年开始 · 发表于 2014-7-15 17:55:13

我看看就满足啦

骑小猪看流星 · 发表于 2014-7-16 03:29:17

本帖最后由骑小猪看流星于 2014-7-16 02:31 编辑

grandmom乐悠悠发表于 2014-7-15 09:41
方子

首先是猪蹄焯水啦我里面放的料酒葱姜蒜
焯水完后猪蹄捞出来我会用清水再把残留血水冲一冲
接下来炒料
准备葱姜蒜花椒辣椒八角冰糖和豆瓣
油烧到7成热左右放葱姜蒜炒香后转小火放入辣椒花椒和八角迅速翻炒
然后加入豆瓣翻炒开来放入冰糖（继续小火）
炒好后加水放入猪蹄（谁要刚刚淹过猪蹄）
放点老抽上色
盖上盖儿大火烧开转中火慢慢炖
这时候自己尝尝烧开的水看看有木有盐味
没有加点盐本来盐最好起锅前放
但是我试过了直放酱油是没有那种味道的
如果有高压锅更好啦直接压！！！

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