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[甜品] 会做简易蛋糕的来看看。电饭锅蛋糕。。。问一下~

大江仔

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电梯直达

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楼主

发表于 2014-6-24 00:20:35 | 只看该作者回帖奖励

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女票快生日。。打算做个蛋糕和做牛排。烤羊肉。

这三都是第一次做。。。

刚才脑子发热。说要做自己蛋糕。。但看到网上说。。。就第一个步骤。。。打泡泡。。有人打了两个小时都出不来泡泡。。

还有好多说网上教程都不准确。。。

我想问问，有人给推荐个教程。。是成功案例的么。。。

全部材料。。。准备什么。。。

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Longo Toyota sales~买Toyota，随时找我。

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命运决策者

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沙发

发表于 2014-6-24 00:45:58 | 只看该作者

同问

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行走的鹰

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板凳

发表于 2014-6-24 01:07:24 | 只看该作者

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行走的鹰

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地板

发表于 2014-6-24 01:07:30 | 只看该作者

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小四

Rank: 12

5^#

发表于 2014-6-24 01:30:08 | 只看该作者

去下厨房里面找方子啦很多

2个小时都打不出泡泡的那些是没有严格将蛋白和蛋黄分开吧。。或者容器沾水了。。。或者蛋没先雪藏一下吧。。

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ppp543

Rank: 4

6^#

发表于 2014-6-24 01:52:06 | 只看该作者

有电动的打泡机的，可以不用手动

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水果君

Rank: 15

7^#

发表于 2014-6-24 04:45:08 | 只看该作者

做蛋糕超简单的呀。。。用烤箱做就好。。最简单就是微风和海绵了
电动打蛋器必须有，不然累死

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大江仔	+ 3	赞一个! 求详解。。。

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彭liangyl

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8^#

发表于 2014-6-24 06:33:57 | 只看该作者

如果你没有打蛋器，确实要有打两个小时的觉悟……另外蛋糕不一定要烤，有些蛋糕可以放冰箱冰冻的。
做一个蛋糕，如果你准备自己准备材料，你会发现要很多种，然后要剩很多，所以建议你看看有没有set的，分量都是刚好的那种。这样比较节约。

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Stella在米国

Rank: 6 Rank: 6

9^#

发表于 2014-6-24 07:34:44 | 只看该作者

本帖最后由 Stella在米国于 2014-6-24 06:35 编辑

打蛋白千万不要占到蛋黄，不然怎么打也打不出来的，一般的几分钟就打出来了，但是我用的打蛋器，你其实可以买超市做好的胚子，自己涂奶油好了，这样省很多力

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瑶瑶雨雨

Rank: 15

10^#

发表于 2014-6-24 08:03:00 | 只看该作者

电饭锅木有做过，用烤箱，用君之的槭枫蛋糕不错

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

11^#

发表于 2014-6-24 09:22:17 | 只看该作者

不知道了

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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北美吃货快报

Rank: 18

12^#

发表于 2014-6-24 09:32:10 | 只看该作者

https://www.youtube.com/watch?v=LmLkPBut8nI

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mushroom点

Rank: 11

13^#

发表于 2014-6-24 10:37:46 | 只看该作者

有打泡器的啊

签名是什么？能吃吗？

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kisstine12

Rank: 13

14^#

发表于 2014-6-24 10:58:46 | 只看该作者

第一次做, 建議別自己找食譜

只要份量差了丁點, 什麼東西沾了水, 蛋奶, 溫度不對, 拌的手法不對, 就發不起來
挺讓人煩躁

去挑一盒cake mix 吧, 原味, 沒有巧克力什麼的, 不會太甜。
到時候自己再買水果, 奶油...... 裝飾一下就好

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参与人数 1	金钱 +3	收起理由
大江仔	+ 3	乐于助人！

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MELODY美乐迪

Rank: 16

15^#

发表于 2014-6-24 11:25:52 | 只看该作者

LZ不会用手打吧

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