#Luna's Recipe#美容食疗---木瓜红枣炖雪蛤

MrsMacLeod · 发表于 2013-2-8 14:50:55

#Luna's Recipe#美容食疗---木瓜红枣炖雪蛤

绝对的美容养颜圣品.

雪蛤具有以下功效：

1、提高人体免疫力；2、延缓衰老；3、美容养颜；4、可做营养补充剂；5、调节女性内分泌等。

食材：

雪蛤（10克）

木瓜

黄冰糖

红枣

姜

做法：

将雪蛤用纯净水泡发至少10小时以上，如果天气偏暖，最好中间换一次水。

将泡发好的雪蛤杂质挑出来，放入炖盅里。加入几片姜片为了去除雪蛤的腥味。

(如果没有炖盅也没关系，下面我会贴无炖盅版本）

红枣洗干净放入炖盅里。

木瓜去皮去籽切小块，放入炖盅里，加上一小块黄冰糖（糖不用加太多，否则会腻口）

加少许的纯净水，盖上盖子，隔水炖一小时，即可食用。

10克雪蛤大概是两人份的量，一次吃不完放入冰箱冷藏，食用前微波一下即可。

可在食用前加入椰奶，别有一番滋味。

如果家里没有炖盅，省略掉切木瓜的步骤，直接把去皮的木瓜一切两半，去掉籽用来当容器，把雪蛤，红枣和冰糖放在木瓜上，放在一个容器里，蒸一小时即可。

Missass · 发表于 2013-2-8 15:31:15

好想吃雪蛤哦。楼主在哪里买的

米蜜儿------- · 发表于 2013-2-8 19:07:44

同问：楼主在哪里买的？

MrsMacLeod · 发表于 2013-2-8 22:40:16

米蜜儿------- 发表于 2013-2-8 18:07
同问：楼主在哪里买的？

香港人开的干货铺就有，我这是中国带的。

米蜜儿------- · 发表于 2013-2-9 11:31:14

MrsMacLeod 发表于 2013-2-9 00:40
香港人开的干货铺就有，我这是中国带的。

谢谢亲

Monoray · 发表于 2013-2-18 13:36:50

mark一下，好想喝椰汁雪蛤啊！

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