echo厨房——香甜玉米粒饼

echo梅花 · 发表于 2014-5-28 12:27:01

家里有罐头的玉米粒，也有整颗的新鲜玉米。于是想起来在国内的时候跟朋友吃饭会点的一道菜----香甜松仁玉米，家里没有松仁，就香甜玉米吧。。
可以只用罐头或者只要新鲜玉米的哦。
我的做法：
1，新鲜玉米煮熟，凉凉用刀把玉米粒削下来，与罐头玉米混合控干水分，放在容器里。

2.加入点炼奶（不加也行，因为最后好了会撒一层白糖），加入淀粉和糯米粉，与玉米粒搅拌，使每粒都沾上粉，不要太干也不能太湿，自己掌握吧。。哈哈
平底锅多到点油，不用很热的时候就可以把玉米放进去，铺平成饼，中火慢慢煎炸，到大体成型，下面的玉米粒焦脆，就可以了。

3，整个撑起，放到吸油纸上，表面撒一层白糖，切成块开吃吧。好好吃的哦哦

怎么又瘦了 · 发表于 2014-5-28 12:32:06

大中午。。。。。

薇薇安 · 发表于 2014-5-28 12:35:58

帽子小鹿 · 发表于 2014-5-28 12:41:37

謝謝食譜!!!!等我也試做看看~

依旧南风忆秋 · 发表于 2014-5-28 12:57:12

爱吃玉米的表示好饿。。。。

daidai88888 · 发表于 2014-5-28 13:15:00

nice

呆呆木瓜USA · 发表于 2014-5-28 14:56:52

又创新上了

echo梅花 · 发表于 2014-5-28 15:11:45

依旧南风忆秋发表于 2014-5-28 11:57
爱吃玉米的表示好饿。。。。

木有技术含量好简单

echo梅花 · 发表于 2014-5-28 15:12:28

呆呆木瓜USA 发表于 2014-5-28 13:56
又创新上了

哈哈闲着也是闲着你有没有看宝宝入盆没啊

echo梅花 · 发表于 2014-5-28 15:12:56

帽子小鹿发表于 2014-5-28 11:41
謝謝食譜!!!!等我也試做看看~

简单的很

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2014-5-28 17:21:06

以前学校旁边有个饭店，我每次去吃都点这个

八卦雪咩咩 · 发表于 2014-5-28 19:12:55

这个我必须实践一下！

八卦雪咩咩 · 发表于 2014-5-28 19:13:04

这个我必须实践一下！

就是無聊 · 发表于 2014-5-28 19:16:51

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{A小调}~ · 发表于 2014-5-28 20:37:41

当年在国内好喜欢~ 但是目测肥死。。。默默摸着我的肚子泪奔。。。。

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