你们管它叫什么？

SHERYNN · 发表于 2014-5-5 13:14:31

马蹄~

尛尛_啾咪 · 发表于 2014-5-5 14:07:02

pu qi (都是第二声)

Udon_妹 · 发表于 2014-5-5 14:31:06

马蹄

ROWENA · 发表于 2014-5-5 14:50:26

马蹄

瀚海云天US · 发表于 2014-5-5 15:07:45

usnma 发表于 2014-5-5 13:57
江南叫荸荠，貌似福建才叫马蹄

非也！粤港澳都是叫马蹄的~

La盘丝洞de天天 · 发表于 2014-5-5 15:18:17

慈姑

usnma · 发表于 2014-5-5 15:22:46

瀚海云天US 发表于 2014-5-5 16:07
非也！粤港澳都是叫马蹄的~

本想说广东福建一带的，怕overkill就保守的说了自己确定的……

瀚海云天US · 发表于 2014-5-5 15:25:37

La盘丝洞de天天发表于 2014-5-5 17:18
慈姑

我们也有叫一种慈姑的东西，样子跟马蹄非常像，但其实是两种东西~
慈姑是白色的，马蹄是黑色的~

La盘丝洞de天天 · 发表于 2014-5-5 15:32:17

瀚海云天US 发表于 2014-5-5 14:25
我们也有叫一种慈姑的东西，样子跟马蹄非常像，但其实是两种东西~
慈姑是白色的，马蹄是黑色的~ ...

里面不是白色的么？甜甜脆脆的？可以生吃可以煮吃可以炒菜？

瀚海云天US · 发表于 2014-5-5 15:40:21

本帖最后由瀚海云天US 于 2014-5-5 17:42 编辑

La盘丝洞de天天发表于 2014-5-5 17:32
里面不是白色的么？甜甜脆脆的？可以生吃可以煮吃可以炒菜？

马蹄和慈姑里面都是白色的，但马蹄可以生吃的，慈姑是绝对绝对不能生吃的哟~
慈姑就算是煮熟了也是很多人都不爱吃的，口感很涩，要加大量的油脂如百分百的肥肉一起去煮才会好点~
我较着慈姑的存在就图个喜庆，因为慈姑在粤语里是JJ的意思，人家问，生了？男孩女孩？说慈姑，意思就是男孩！
所以，广式婚礼上一定会有慈姑（季节合适的话）慈姑是用来看的，不是用来吃的！

La盘丝洞de天天 · 发表于 2014-5-5 15:52:16

瀚海云天US 发表于 2014-5-5 14:40
马蹄和慈姑里面都是白色的，但马蹄可以生吃的，慈姑是绝对绝对不能生吃的哟~
慈姑就算是煮熟了也是很多人 ...

那我们这两个是一回事，慈姑也是可以生吃的。不知道你们那边慈姑是什么了。。。。

CiCi加州小买家 · 发表于 2014-5-5 15:58:15

马蹄

蚊芝Karissa · 发表于 2014-5-5 16:05:28

La盘丝洞de天天发表于 2014-5-5 14:18
慈姑

慈姑是这种

瀚海云天US · 发表于 2014-5-5 16:06:31

La盘丝洞de天天发表于 2014-5-5 17:52
那我们这两个是一回事，慈姑也是可以生吃的。不知道你们那边慈姑是什么了。。。。
...

从植物科学的角度去分析，荸荠又称马蹄，所以，荸荠跟马蹄确实是一样的东西。但慈姑就是慈姑，跟马蹄是两个完全不同的物种。具体图片维基百科删更有对比，本来想加给你看的，论坛屏蔽了不让加~

La盘丝洞de天天 · 发表于 2014-5-5 16:07:13

蚊芝Karissa 发表于 2014-5-5 15:05
慈姑是这种

恩，那我们叫马蹄叫慈姑。。。

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