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微论坛 › 北美吃货 › 【深夜报社】懒人糖醋排骨！

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[热菜] 【深夜报社】懒人糖醋排骨！

Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

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楼主

发表于 2014-4-24 23:14:17 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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最后一贴啦~~咔咔~~来个懒人版零难度不会失手的糖醋排骨~~

排骨切块以后放入冷水里煮开去血水~~然后放到一边备用~
锅里放油~油不需要太多因为炖的时候排骨会出油~
葱姜蒜大料（八角）爆香~喜欢吃辣可以放辣椒~然后放进去排骨炒成金黄颜色~

加入之前调好的酱汁开炖~
为虾米零难度呢~就是因为酱汁是事先按比例调好直接倒进去就好啦~
料酒：生抽：糖：醋：水=1:2:3:4:5~我一般就用米国那种标准的量勺~1就是1勺就好~~
个人觉得水稍微多点少点无所谓~不要把锅烧干了也不要太多不好收汁就行~一般加到排骨下面一点就ok~~
然后再加小于等于半勺的盐就好~按个人口轻口重来加~千万别超过半勺不然就咸了~
开炖至少1个小时~~小火炖~时间要是炖少了排骨会咬不动的~
之后大火收汁就OK拉~最后我喜欢再加一点辣麻油或者麻油进去~

最后的成品~~虽然卖相不咋地~~味道还是不错滴~~关键是零难度不会失手哦~~

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参与人数 1	金钱 +5	收起理由
草莓栗子菌	+ 5

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家有萌咪万事足

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张奔放

Rank: 8 Rank: 8

沙发

发表于 2014-4-24 23:19:50 | 只看该作者

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Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

Rank: 15

板凳

楼主| 发表于 2014-4-24 23:22:40 | 只看该作者

张奔放发表于 2014-4-24 22:19
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家有萌咪万事足

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Smiley

椰子水晶布灵布灵

Rank: 10

地板

发表于 2014-4-24 23:34:56 | 只看该作者

mark

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Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

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5^#

楼主| 发表于 2014-4-24 23:36:15 | 只看该作者

Smiley 发表于 2014-4-24 22:34
mark

家有萌咪万事足

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张奔放

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6^#

发表于 2014-4-24 23:40:10 | 只看该作者

Sugar_Oreo 发表于 2014-4-24 22:22

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_Cherina

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7^#

发表于 2014-4-25 04:26:16 | 只看该作者

哇

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多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

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8^#

发表于 2014-4-25 05:05:38 | 只看该作者

果断饿了

❤人不为己天诛地灭

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hkbbcd

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9^#

发表于 2014-4-25 08:29:16 | 只看该作者

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Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

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10^#

楼主| 发表于 2014-4-25 08:32:27 | 只看该作者

_Cherina 发表于 2014-4-25 03:26
哇

家有萌咪万事足

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Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

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11^#

楼主| 发表于 2014-4-25 08:32:59 | 只看该作者

多謝卉顧发表于 2014-4-25 04:05
果断饿了

还没睡咩？

家有萌咪万事足

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Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

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12^#

楼主| 发表于 2014-4-25 08:34:06 | 只看该作者

hkbbcd 发表于 2014-4-25 07:29

家有萌咪万事足

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

13^#

发表于 2014-4-25 10:07:12 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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Sugar_Oreo

奥利奥加点糖的麻麻

Rank: 15

14^#

楼主| 发表于 2014-4-25 10:09:11 | 只看该作者

grandmom乐悠悠发表于 2014-4-25 09:07

家有萌咪万事足

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echo梅花

Rank: 13

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发表于 2014-4-25 10:17:26 | 只看该作者

mark

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