水笋烧肉

asialittlebee · 发表于 2013-1-15 18:22:44

每到冬天，妈妈总会泡一大盆笋干，爸爸烧红烧肉总是会放上一大把，然后笋被挑完了，肉还剩下不少

吃不到现成的，只能自己动手。买过几种笋干，发现照片中的笋干丝真心不错。
按照包装上的操作泡笋干，笋干又香又嫩。这个已经是买的第三包，不光和红烧肉一起好吃，炒肉丝什么的都也都很好吃。

这次偷懒就用家里现成的蹄髈肉，虽然味道不错，但就没五花肉那种入口即化的酥嫩口感，下次不能凑合。不过闻着蛮厨房的肉香和笋干香，就已经有家的感觉了

罗城JianhuiLiu · 发表于 2013-1-15 18:34:48

你来美国啦？

asialittlebee · 发表于 2013-1-15 18:39:36

罗城JianhuiLiu 发表于 2013-1-15 17:34
你来美国啦？

偶在米国，但是还没到rochester

罗城JianhuiLiu · 发表于 2013-1-15 18:40:00

明白呵呵

asialittlebee · 发表于 2013-1-15 18:46:30

罗城JianhuiLiu 发表于 2013-1-15 17:40
明白呵呵

你那冷吗？

罗城JianhuiLiu · 发表于 2013-1-15 18:55:14

这俩天冻死啦
30多华氏

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