【福利贴】水煮肉片。

公主草莓

精算二级考过。。。特来发福利贴。。。(*^__^*) 嘻嘻……

1. 猪里脊肉解冻切片，中等厚度，用盐和料酒腌制30分钟。
2. 葱姜蒜切段切片用来爆锅。葱花少许用来提香。
3. 白菜撕成小片。金针菇去老根洗干净。
4. 起锅烧水，水烧开之后把白菜和金针菇放进去煮，煮熟透了，白菜透明为止。盛出来控干水。
5. 起锅烧油，加入两勺李锦记辣豆瓣酱或者郫县豆瓣酱。
6. 炒香后加入葱姜蒜段片，加入麻椒适量，四川干辣椒适量。翻炒爆香。
7. 加水，烧开。
8. 里脊肉洗干净后加入番薯粉，拌匀，可以多一点口感好。
9. 用筷子一片一片把里脊肉放入锅内煮熟。
10. 如果是用郫县豆瓣酱，加少许盐和蘑菇精即可，若是李锦记辣豆瓣酱，盐要加更多。调味。
11. 把空好水的蔬菜放在大碗底部，再把煮熟的里脊肉以及汤都倒入碗内，把葱花撒上。
12. 烧油，烧开之后均匀浇在碗里，大功告成。

还是不可以调字体加图片，郁闷。。。

公主草莓

只能在这里发彩色的字

喵小蝎Xxy-

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