西洋菜皮蛋排骨汤

Eva_小妮

楼主是一个很喜欢喝汤的人，但又是一个比较懒煲汤的人。
今天卤煮弄一个比较简单快速的汤。又忘记照那步骤了，所以亲们就迁就下

材料： 西洋菜 ， 桂圆干，排骨，皮蛋，水，盐

1. 西洋菜洗干净，待用
2. 排骨要沸水,待用
3 将水煮滚，水滚后 放入西洋菜，桂圆干，排骨， 皮蛋
4.然后转中小火，加盖炖煮30分钟，等那西洋菜软就行
5. 等西洋菜软之后开大火，加入盐就行了。

成果：

yo...

好奇特的黑暗料理

Eva_小妮

yo... 发表于 2013-1-10 23:43
好奇特的黑暗料理

也不至于到黑暗吧。

pogoplug

桂圆干   - - 。。 是用来干嘛的？ 求解惑

Eva_小妮

pogoplug 发表于 2013-1-11 08:39
桂圆干   - - 。。 是用来干嘛的？ 求解惑

只是用来增加甜味

小黎_加油

应该不错的。