三文鱼

Andy谈小阳 · 发表于 2013-1-10 00:06:31

美国哪里可以买到切了可以直接食用的三文鱼啊？不要用盐盐渍过的

Dimi_Zhong · 发表于 2013-1-10 00:11:17

costco

nicooler · 发表于 2013-1-10 01:12:54

请问你住在那个州啊，如果是芝加哥就很多地方都有卖。

话不多先生生 · 发表于 2013-1-13 19:49:26

同问。。。

Sigh殇 · 发表于 2013-1-14 21:27:46

Costco的肯定不行那个没低温杀菌过的如果直接食用一般都会注明的
seattle明明三文鱼很多可以直接食用的到现在还没找到唉

猫仔maozai · 发表于 2013-1-15 06:16:45

Sigh殇发表于 2013-1-14 20:27
Costco的肯定不行那个没低温杀菌过的如果直接食用一般都会注明的
seattle明明三文鱼很多可以直接食用的 ...

低溫是不能殺菌的，只是抑制細菌生長，但菌依然會存活，恢復室溫又會長了。

夏里雪狸 · 发表于 2013-1-15 07:57:37

三文鱼最好不要生吃，容易有寄生虫。要生吃还是吃那种大型的鱼吧，比如tuna之类的

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