柠檬无骨鸡爪的做法

Sean0623 · 发表于 2024-6-10 17:53:36

步骤1 先给鸡爪做个美甲（把指甲全部剪掉）清洗干净 ;
步骤2 用刀劈开方便入味 ;
步骤3 处理好的鸡爪倒入锅里，锅中加适量水，八角，生姜，葱，料酒，盖上锅盖大火煮10分钟
步骤4 煮好的鸡爪捞出倒进凉白开浸泡透
步骤5 把所有的配料切好备用
步骤6 碗里倒入生抽，一勺蚝油，两勺香油，一勺盐，一勺白糖，两勺醋，搅拌均匀
步骤7 浸透好的鸡爪捞出沥干水分，把调料和配料一起倒入搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏8小时以上。
来自: iPhone客户端