关于餐饮话题，大家探讨交流一下

惊喜多多 · 发表于 2024-5-4 03:30:20

万里走单骑1998 发表于 2024-5-4 03:22
合伙的生意早晚都会出问题！

合伙经营的话，有的也会开好，不过分歧大的时候，不知道到底楼主和那个人的关系如何
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Kenneth999 · 发表于 2024-5-4 05:01:32

朋友合伙人，很多最后朋友都用不成。

如果当作投资，出1/3钱，只拿股分和拿一半盈利，自己不在里面上班还可以想。如果出钱，又要出技术股，就算了，1/3最多也是小股东，如果你朋友没这行的经验，这合伙也没意义，如果有经验，又怕他太有主见，绑手绑脚
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JFeng · 发表于 2024-5-4 05:17:05

1/3入股，可以拿一半的分红，时间久了都会有声音，而且也肯定要在店里上班的，打工能赚稅后10K，你当合伙人可没法保证有这么多哦
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Goldenknight · 发表于 2024-5-4 06:11:41

blessssss

天天天天nyc · 发表于 2024-5-4 06:15:58

如果你有把握，就不会问了。带着答案问问题不是什么好的现象。其二，与人合股经营，不单单只是承担风险，还要看对方的品行、能力。你应该还没准备好，我都建议你单干好过合股
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Sam17 · 发表于 2024-5-4 06:47:09

这么年轻，多折腾啊！不行还可以回去打工。
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niki1233 · 发表于 2024-5-4 08:10:57

Bless
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chivas_bi · 发表于 2024-5-4 09:31:12

Bless
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匿名 *发表于 2024-5-4 10:03:45* · 发表于 2024-5-4 10:03:45

能力这面强应该去干就一个问题一旦亏了如果再去打工一个月是否还能有1万税后的收入毕竟还有三个人需要你养
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ljq_L8krW · 发表于 2024-5-4 10:21:51

你是觉得新开饭店能成功概率不大才这么犹豫吗？
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玉渊 · 发表于 2024-5-4 11:07:59

我曾经在国内干过餐饮，对餐饮的一方面有一些了解，如果可以，我们可以加个微信聊聊，也许我可以给你一些建议
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大冤种 · 发表于 2024-5-4 11:12:59

做生意不能合伙，两个脑袋两个主意，要是如期盈利或许还能多坚持几天，但也迟早得分。要是盈利缓慢，需要整改时，你说听谁的？听任何一方，都还不如你单纯出人纯打工。后厨用谁的人，卖哪种餐，谁出力多，反正卵事不断，要是禁用词语就自己干。哪怕摆个小吃车去卖盒饭，也自己干。

大冤种 · 发表于 2024-5-4 11:21:27

没经验的人和有经验的人合伙，那没经验那位只能出钱，不能参与丝毫管理，不然肯定死。最烂的就是那种外行大老板，内行二老板，大老板既不看店还喜欢指手画脚的。有的老板连炉子都不会用还喜欢指点后厨，到时候烦死你。还得干活，还得糊弄他。
你要是非得合伙，必须1去自己特别熟的区，开什么餐提前锚定别变，避免额外费用和整治。
2让那个团队里的外行先发誓绝不参与管理。
3你自己能者多劳时，不要心生埋怨。

云起时 · 发表于 2024-5-4 11:31:31

在美国当可以拿高薪的员工可比当老板舒服多了
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zhuhairen · 发表于 2024-5-4 11:42:43

我没有干餐馆经验作为消费者来说首先是什么类型的餐饮店？地点人流人口构造年轻为主还是老年人多？如果大厨油锅大炒的那种我感觉那种餐馆生存比较难啊感觉现在年轻人都喜欢ramen 夹馍台式火锅店就是看中酱料搭配？35岁还年轻可以博一博但是要风险评估和合作伙伴的能力。网络上看好多covid时期自主创业也有成功的了祝你成功！
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