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[汤煲] Costco的蘑菇汤。爱上加工后的味道

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助理教授

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最佳新人

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楼主
发表于 2023-8-22 11:17:32 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 waylon 于 2023-8-22 11:21 编辑

材料是鸡腿肉。葱姜料酒。含盐的牛油。蒜盐。黑椒粉。
先把鸡腿和葱姜料酒煮一下。水滚后关火。过冷水拔皮。去骨切鸡丝!用蒜盐和鸡丝炒八成熟备用。然后是牛油开锅!到进蘑菇汤和水。1:1比例!把蘑菇汤煮热后。加入少许黑胡椒。加入鸡肉。看汤的浓度关火就可以慢用。牛油本来有盐分。鸡肉炒的时候已经咸的。这是我第二次煮。第一次煮的时候什么都没加。感觉挺难吃的。
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院士

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血拼贵人

沙发
发表于 2023-8-22 12:13:00 来自手机 | 只看该作者
我女儿也蛮喜欢的,就是热量高!
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副校长

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血拼贵人

板凳
发表于 2023-8-22 12:15:04 来自手机 | 只看该作者
这个我也喜欢
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助理教授

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地板
 楼主| 发表于 2023-8-22 12:41:49 来自手机 | 只看该作者
老妖怪 发表于 2023-8-22 12:13
我女儿也蛮喜欢的,就是热量高!

热量高好!
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副系主任

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发表于 2023-8-22 12:51:01 来自手机 | 只看该作者

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教授

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发表于 2023-8-22 12:58:57 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2023-8-22 13:16:38 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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血拼贵人

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发表于 2023-8-22 13:17:31 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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发表于 2023-8-22 13:39:23 来自手机 | 只看该作者
哇哦 加工一下立马高大上了
还不知道蘑菇汤可以这么做
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系主任

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10#
发表于 2023-8-22 13:39:40 来自手机 | 只看该作者
就是过程好复杂 哈哈哈 不适合我
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助理教授

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最佳新人

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 楼主| 发表于 2023-8-22 13:48:14 来自手机 | 只看该作者
王炸组合 发表于 2023-8-22 13:39
哇哦 加工一下立马高大上了
还不知道蘑菇汤可以这么做

不加工。感觉难咽
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高级院士

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发表于 2023-8-22 14:01:31 来自手机 | 只看该作者
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副校长

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血拼贵人

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发表于 2023-8-22 14:05:07 来自手机 | 只看该作者
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大学生

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发表于 2023-8-22 14:09:50 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2023-8-22 14:50:34 来自手机 | 只看该作者
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