再来碗鸡蛋羹

小云儿飞呀飞 · 发表于 2014-4-7 20:31:30

我还是依照我之前的方子。
比例是两个鸡蛋，水放四个鸡蛋的量，我这回加放了点瑶柱，瑶柱先泡软再剪碎跟鸡蛋和水一起混合。
在蒸的期间时不时的开盖放热气，约10～15分左右，蒸熟后撒葱花，最后再倒点生抽。
一碗又滑又嫩又口可的鸡蛋羹就出来了！
我不知道为什么有些妹子照着我的方子做不成功？

用户名不可用注 · 发表于 2014-4-7 20:34:08

好吃

felicia想回家 · 发表于 2014-4-7 20:34:34

Oo黄雨凝oO · 发表于 2014-4-7 20:34:47

保鲜膜很重要！

amcq · 发表于 2014-4-7 20:38:40

起床做一碗先

-Xiaow- · 发表于 2014-4-7 20:42:10

upupup！

joyce_1214 · 发表于 2014-4-7 20:50:42

我照着做成功了！

Ric · 发表于 2014-4-7 20:58:38

童年回憶啊！！！我娘的拿手菜，加瑤柱、蔥&生抽簡直不能更贊
可素我木有蒸鍋………………………………………………

LoLO_Lois · 发表于 2014-4-7 21:01:36

redcat2011 · 发表于 2014-4-7 21:31:39

瑶柱是什么？

喵了个球儿 · 发表于 2014-4-8 07:53:09

扇贝柱

Junnnnnnnnne319 · 发表于 2014-4-8 12:05:29

看着就好吃！

grandmom乐悠悠 · 发表于 2014-4-8 12:21:17

树熊映 · 发表于 2014-4-8 16:55:01

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