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22#

楼主 |
发表于 2022-9-21 05:23:54
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鸡蛋中火油煎 一面定型翻面 另一面定型就盛出来 因为我不喜欢太熟的蛋黄 不然多煎会金黄酥脆更好吃 蒜末葱花少许 糖醋番茄酱各两勺 蚝油酱油一勺 淀粉一勺 加半小碗水拌匀(就是能盖过鸡蛋就可以不用太多水) 这个时候你可以尝一下口感 哈哈 口味自己斟酌一般醋刚刚盖过糖甜酸度正好 鸡蛋煎炸完油不多的话不用刷锅 直接放蒜末爆香放入煎好的蛋倒入酸甜汁煮开就可以 因为有淀粉所以汤汁浓稠不要烧干,那个汤蘸鸡蛋配饭什么的都好吃。撒上葱花出锅。其实很简单,我说的啰嗦,哈哈 来自: iPhone客户端 |
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