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6#

楼主 |
发表于 2014-4-3 19:26:04
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只看该作者
嘟宝在LA说 发表于 2014-4-3 18:13 ![]()
求教程
1.姜丝,蒜片,葱末,干辣椒,花椒放入油中小火爆香
2.等到觉得香味出来了,将洗好水漏干的虾放入转大火爆炒
3.同时加入料酒(我家都用sake代替料酒)一点点糖(我家都用糖代替鸡精)一点香油炒致红色
4.加入盐,辣椒油(自几做用辣椒粉做的辣椒油)继续炒到虾子干干的就可以了
5.最后加入葱叶,如果不介意可以加入青椒洋葱之类的
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