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[美食] 北美什么超市能买到刺身三文鱼

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博士后

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楼主
发表于 2022-2-12 17:54:17 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
可以生吃的三文鱼
Costco那种是不是不能生吃
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大学生

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沙发
发表于 2022-2-12 22:15:40 来自手机 | 只看该作者
日本超市,比如Mitsuwa。
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副教授

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板凳
发表于 2022-2-12 22:44:18 来自手机 | 只看该作者
wholefood有那种急冻可生食的
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小学生

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地板
发表于 2022-2-13 00:01:54 来自手机 | 只看该作者
超市三文鱼买回来后急冻一周,然后冷藏化冻可以生食,华人寿司餐馆的三文鱼其实和超市的一个进货渠道
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副教授

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5#
发表于 2022-2-13 02:59:45 来自手机 | 只看该作者
纽约jb 发表于 2022-2-13 00:01
超市三文鱼买回来后急冻一周,然后冷藏化冻可以生食,华人寿司餐馆的三文鱼其实和超市的一个进货渠道 ...

寿司店会用欧洲的三文鱼,例如苏格兰和挪威还有法罗岛的。超市普遍用加拿大的。 质量差别很大的
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研究生

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6#
发表于 2022-2-13 05:25:35 来自手机 | 只看该作者
__你特么在逗我 发表于 2022-2-13 02:59
寿司店会用欧洲的三文鱼,例如苏格兰和挪威还有法罗岛的。超市普遍用加拿大的。 质量差别很大的 ...

hmart有挪威三文鱼卖,也有其他三文鱼卖
楼主可以去看看,我生吃一般去hmart买,如果活鱼他们家也帮起肉扒皮,回家切一下就好,建议吃左口鱼活鱼超级Q弹好吃
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助理教授

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7#
发表于 2022-2-13 07:29:12 来自手机 | 只看该作者
买真空包装的
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副系主任

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最佳新人常驻居民

8#
发表于 2022-2-13 08:01:22 来自手机 | 只看该作者
日本超市,hmart
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博士后

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9#
发表于 2022-2-13 09:08:37 来自手机 | 只看该作者
啊?costoco真空包装的三文鱼不能生吃吗?我怀孕前有生吃过…身体好像没什么不适…
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禁止发言

10#
发表于 2022-2-13 09:45:38 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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11#
发表于 2022-2-13 10:06:14 来自手机 | 只看该作者
很多都可以
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高中生

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12#
发表于 2022-2-13 11:05:42 来自手机 | 只看该作者
我只能说,等级差怎么冻都没有用。建议是买现成处理好的,可以生吃的,别想自己处理。
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博士后

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13#
发表于 2022-2-13 12:29:53 来自手机 | 只看该作者
我最近几个月吃了很多生鱼 然后大姨妈就不来了 期间还恶心好几天 以为怀了 去医院验血也没怀 后来想了想就只有生鱼片的原因了
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教授

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14#
发表于 2022-2-13 12:50:45 来自手机 | 只看该作者
日本超市一定有
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博士

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15#
发表于 2022-2-13 12:59:12 来自手机 | 只看该作者
理论上来说好像是养殖的可以吃,野生的尽量不要。你看看包装上会有”farm raised”
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