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[热菜] {树熊家常菜}韩式烤牛排骨

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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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楼主
发表于 2014-4-2 10:51:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
名字:韩式牛排骨
材料:牛排骨,是牛排骨,不是牛仔骨,也不是牛肋骨~~
韩国烧烤酱。姜。水。黑椒
做法:

1.排骨表面划几个口子,然后稍微撒一点盐。黑椒腌制一晚。


2.将腌制好的排骨,在锅里煎到金黄。
IMG_4640.JPG

四面都要煎哦~~(此图倒了,请歪脖)

IMG_4642.JPG


2.加入适量的烧烤酱,以及开水,煮到排骨萎缩。

IMG_4641.JPG



3.你可以选择一直煮到排骨熟透,
也可以选择煮到8分熟的时候放入烤箱~


IMG_4650.JPG




不好意思,忘记拍照,下次补给你们看,他是如此的性。感~~

谢谢观看~~

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系主任

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沙发
发表于 2014-4-2 10:53:45 | 只看该作者
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副系主任

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板凳
发表于 2014-4-2 10:53:48 | 只看该作者
就两块不够吃啊,要是我就一次买一个rack来做
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系主任

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地板
发表于 2014-4-2 10:53:59 | 只看该作者
太性。感了!
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院士

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5#
发表于 2014-4-2 10:56:30 | 只看该作者
两块?!看来我牙缝大
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6#
 楼主| 发表于 2014-4-2 10:56:46 | 只看该作者
Cueman088 发表于 2014-4-2 09:53
就两块不够吃啊,要是我就一次买一个rack来做

我第一次做啊。所以就买一点点试一下。

1个1LB 啊~~

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7#
 楼主| 发表于 2014-4-2 10:57:10 | 只看该作者
用户1557136452 发表于 2014-4-2 09:56
两块?!看来我牙缝大

1磅一块。。我第一次买这种排骨,买来试一下~
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8#
 楼主| 发表于 2014-4-2 10:57:58 | 只看该作者
僮s 发表于 2014-4-2 09:53
太性。感了!

骨头吗~~
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9#
发表于 2014-4-2 10:59:35 | 只看该作者
树熊映 发表于 2014-4-2 09:56
我第一次做啊。所以就买一点点试一下。

1个1LB 啊~~

感觉这样做出来会老诶,下次你可以试试慢炖
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10#
 楼主| 发表于 2014-4-2 11:00:39 | 只看该作者
Cueman088 发表于 2014-4-2 09:59
感觉这样做出来会老诶,下次你可以试试慢炖

不老哦。其实我也算炖了吧。。因为最后两边都露出骨头了。

哈哈,下次再买来试一下,用叉烧酱
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11#
发表于 2014-4-2 11:04:01 | 只看该作者
树熊映 发表于 2014-4-2 10:00
不老哦。其实我也算炖了吧。。因为最后两边都露出骨头了。

哈哈,下次再买来试一下,用叉烧酱 ...

早饭木有吃,饿了
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12#
 楼主| 发表于 2014-4-2 11:04:42 | 只看该作者
Cueman088 发表于 2014-4-2 10:04
早饭木有吃,饿了

我刚吃了木薯粉~~额。。好饱。
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博士后

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13#
发表于 2014-4-2 11:26:55 | 只看该作者
哈哈 个人觉得用李锦记的叉烧酱更好吃····
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副系主任

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14#
发表于 2014-4-2 11:29:23 | 只看该作者
好骨感11
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15#
发表于 2014-4-2 11:32:51 | 只看该作者
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