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63#

楼主 |
发表于 2021-11-3 11:54:44
来自手机
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本帖最后由 低调的漂亮 于 2021-11-3 11:58 编辑
哈哈 鸡蛋打散加点水和淀粉 一捏盐 搅拌均匀 然后油烧开放入锅里 别马上搅拌 等大概成型点 就是下面是饼 用铲子翻炒 我家是电磁炉 一般我就放入鸡蛋下面成型就调小火了 不用炒完全熟 大部分成型就可以捞出来了 余温会自己加工熟的 喜欢吃碎的鸡蛋可以入锅就翻炒 我这个就是 鸡蛋盛出来以后 放入切好的西红柿 小火慢慢炒 我懒 锅都没刷 哈哈 因为还有油 煸炒西红柿的时候加点盐 更容易出水 觉得差不多了加番茄酱 一定要薯条用的那种 可以少加一勺糖 因为那种番茄酱偏酸 娃喜欢酸甜的 看个人口味自己调 如果西红柿很干可以加点水 或者番茄酱提前加点水拌匀 我家娃喜欢那个汤拌饭 所以我加多点 冒泡了放入鸡蛋翻炒下出锅 可以配点葱花或者香菜好看 哈哈 不好意思唠叨了 其实很简单 只是文字表达我想说的详细点 哈哈哈哈哈 来自: iPhone客户端 |
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