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楼主: dddalasi
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[心情闲聊] ssssss

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助理教授

Rank: 8Rank: 8

61#
发表于 2021-10-14 06:12:40 来自手机 | 只看该作者
还特意每次都走去Costco 买,哎。 都买不到好鸡蛋
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小学生

Rank: 1

62#
发表于 2021-10-14 06:55:41 来自手机 | 只看该作者
Wholefoods 鸡蛋挺好的
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研究生

Rank: 5Rank: 5

63#
发表于 2021-10-14 07:00:11 来自手机 | 只看该作者
没办法。都是一样的
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

64#
发表于 2021-10-14 07:06:05 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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65#
发表于 2021-10-14 07:23:18 来自手机 | 只看该作者
观察真仔细,都没注意过这个问题
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

66#
发表于 2021-10-14 07:41:21 来自手机 | 只看该作者
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高中生

Rank: 3Rank: 3

67#
发表于 2021-10-14 07:45:37 来自手机 | 只看该作者
Yansmart 发表于 2021-10-14 05:59
煮完蛋后放入冷水里泡一阵子,拨壳保证不会粘蛋白,那是常识。

Costco的蛋泡完冷水还是会搭壳
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高中生

Rank: 3Rank: 3

68#
发表于 2021-10-14 08:00:14 来自手机 | 只看该作者
难怪呢!!!最近每次煎鸡蛋都溅油!
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博士后

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69#
发表于 2021-10-14 08:01:24 来自手机 | 只看该作者
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初中生

Rank: 2

70#
发表于 2021-10-14 08:04:35 来自手机 | 只看该作者
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匿名
71#
匿名  发表于 2021-10-14 08:22:48
匿名者 发表于 2021-10-13 19:03
你知道为什么会是这样的原因吗?新鲜蛋鸡干下没多久的一般在半个月或者一个月以内的蛋才会有这样子的,你可 ...

其实和煮的方法有关,即便是新鲜鸡蛋也可以很容易剥下来,之前去一个农场家做义工,每天都吃新鲜鸡蛋,但都很容易剥。
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匿名
72#
匿名  发表于 2021-10-14 08:45:11
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副校长

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73#
发表于 2021-10-14 15:00:27 | 只看该作者
它家不是早就声称cage-free了吗?
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初中生

Rank: 2

74#
 楼主| 发表于 2021-10-14 18:32:07 来自手机 | 只看该作者
Mgsyts 发表于 2021-10-13 17:03
是的 特别水!煎蛋会摊开一大片!我平时会做蛋糕 发现用别家的鸡蛋明显蛋白打发的更好 ...

对对对 每次蛋白都打得不好
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初中生

Rank: 2

75#
 楼主| 发表于 2021-10-14 18:47:05 来自手机 | 只看该作者
wpan 发表于 2021-10-14 15:00
它家不是早就声称cage-free了吗?

cagefree只是不关在笼子里,但还是关在大场地里 看不到蓝天草地,和很多鸡挤在一起吃饭下蛋吃饭下蛋
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