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楼主: uujj0
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[活动] 【夏日看家菜】平常在家研究的一些菜肴

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副校长

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31#
发表于 2021-6-11 20:10:16 | 只看该作者
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博士后

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32#
发表于 2021-6-11 20:14:47 来自手机 | 只看该作者
都是好吃的
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助理教授

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33#
 楼主| 发表于 2021-6-11 22:41:08 来自手机 | 只看该作者
你你你忘了吗 发表于 2021-6-11 19:38
楼主 可以告知第一道菜鱿鱼怎么煮吗? 正好家人送我一些鱿鱼, 除了水煮我不知道 怎么煮好吃, 我也是福州 ...

我把鱿鱼切三段,半开半不开,这样可以清洗里面,可是又可以保持整只形状,头头这边也是切一刀清洗里面,然后盖上摆好形状,然后上锅清蒸,蒸完记得把水倒掉,然后倒酱油进去,然后摆好葱姜,泼热油。
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助理教授

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34#
发表于 2021-6-12 06:34:15 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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35#
发表于 2021-6-12 07:26:45 来自手机 | 只看该作者

回复:uujj0

看的我好饿
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博士后

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36#
发表于 2021-6-12 07:30:09 来自手机 | 只看该作者
uujj0 发表于 2021-6-11 22:41
我把鱿鱼切三段,半开半不开,这样可以清洗里面,可是又可以保持整只形状,头头这边也是切一刀清洗里面,然 ...

好的谢谢
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研究生

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37#
发表于 2021-6-13 16:47:34 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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38#
发表于 2021-6-13 17:52:53 来自手机 | 只看该作者
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