【我家圣诞节】惠灵顿牛排

Wlin11 · 发表于 2020-12-24 11:16:09

子非鱼999 发表于 2020-12-24 09:47
太厉害了，治愈啊！求方子！

YouTube 看的gordon ramsay 的方子
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Wlin11 · 发表于 2020-12-24 11:16:45

monkey王二发表于 2020-12-24 10:36
请问一下这个酥皮是咋做的

老麻烦了，youtube 搜索蛋挞皮就行。建议去买现成的～
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Wlin11 · 发表于 2020-12-24 11:17:20

poporro 发表于 2020-12-24 10:02
应该用bacon滚一圈，然后放到空气炸锅10分钟！不好吃你来打我

下次试试！这个parma ham 没啥味道
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cavis · 发表于 2020-12-24 11:18:35

Wlin11 · 发表于 2020-12-24 11:19:49

cindy41981921 发表于 2020-12-23 21:38
一直有疑问，美国牛排经常带血的安全吗？不会拉肚子吗？

正宗的惠灵顿牛排都是吃带血的（5分熟左右）。我吃完没拉肚子呀～牛里脊嫩啊，烤全熟也行，就是太浪费那种口感了。
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monkey王二 · 发表于 2020-12-24 11:21:18

Wlin11 发表于 2020-12-24 11:16
老麻烦了，youtube 搜索蛋挞皮就行。建议去买现成的～

哦哦好的谢谢之前有研究就是不知道这个皮怎么弄
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Wlin11 · 发表于 2020-12-24 11:27:05

吃坚果大王发表于 2020-12-24 07:57
谢谢！找时间试试

其实我自己感觉哈～这道菜就是看着贼牛掰...

口感就那样，毕竟就是个牛排，不如咱们的肉夹馍带劲～我还是个中国胃哈哈哈哈
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334030 · 发表于 2020-12-24 11:44:40

请叫我钱爷 · 发表于 2020-12-24 11:48:56

楼主好厉害呀！我老公之前做过一次，用了一整天的时间
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Wlin11 · 发表于 2020-12-24 11:51:53

请叫我钱爷发表于 2020-12-24 11:48
楼主好厉害呀！我老公之前做过一次，用了一整天的时间

真的太费功夫了～羡慕你有老公给你做好吃哒

Nicole38 · 发表于 2020-12-24 12:05:21

人傻又大方 · 发表于 2020-12-24 12:06:28

有没有人觉得惠灵顿牛排很难吃的？
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Wlin11 · 发表于 2020-12-24 12:23:03

人傻又大方发表于 2020-12-24 12:06
有没有人觉得惠灵顿牛排很难吃的？

我啊！如果去外边吃的话可能会因为它贵，我会稍微觉得它还行吧。但是我费了那么大功夫，照着大厨做出来以后尝着也就这样

哎～要得就是节日气氛。不如来两斤小龙虾呢

布斯布斯 · 发表于 2020-12-24 12:33:20

人傻又大方 · 发表于 2020-12-24 12:43:11

Wlin11 发表于 2020-12-24 12:23
我啊！如果去外边吃的话可能会因为它贵，我会稍微觉得它还行吧。但是我费了那么大功夫，照着大厨做出来以后 ...

我上次点了吃了几口：妈蛋这是什么玩意。我都不知怎么火的
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