一定要买的酸白菜！巨好吃

奔波的小蜗牛 · 发表于 2020-8-8 20:20:47

看到晒货区有人晒这个酸白菜，喜欢吃酸菜的我抱着试试的心态买了一罐做了一次酸菜猪肉炖粉条.
真的好下饭

1. 猪肉剁碎，加白胡椒，料酒，生抽，老抽，盐，腌个几分钟
2. 热锅烧肉下蒜，生姜，干辣椒（也可以不放）放入肉末，肉末炒熟的时候加入酸菜，煮一会儿
3. 把泡软的红薯粉条放入锅中煮，锅中加水，粉条很吸水，最后加入点生抽，盐，香油，青葱调味儿。

这是个失败率很低的菜，夏天吃很开胃，这个牌子的酸菜酸味挺重，不喜欢太酸的可以不把罐子里的酸菜水放里面。
有的Costco有卖这个酸菜，但是我家附近的找不到，有的target lucky sprouts 也有卖。
极力推荐妹子们做来试试。
我的卖相不好但是好吃就行
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