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微论坛 › 北美吃货 › 【袜子酱】粉蒸排骨来一份！！

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[热菜] 【袜子酱】粉蒸排骨来一份！！

袜子妹子

请叫我【袜子酱❀】

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楼主

发表于 2014-3-10 12:30:02 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由裤袜小姐于 2014-3-10 11:35 编辑

IMG_1258_副本.jpg

IMG_1258_副本.jpg

今天的午饭是粉蒸排骨~~ 手机拍照求不喷啊~~

1. 在超市买的spare ribs，洗净，抓糖，盐，料酒，酱油，姜末，一点点五香粉，腌制半小时到一小时。用手把佐料抹匀哦

2. 土豆切薄片，没有土豆也可以用红薯什么的。下油锅煎一下，可以根据口味加些辣，我放了一些干辣椒一起煎。-- 土豆主要是在蒸的时候吸油用的，所以这一步可以不用，但是煎了保证最后做出来的土豆很香。

3. 将腌好的排骨裹上蒸肉粉，没有蒸肉粉，也可以自己炒1:1的大米和糯米，然后加香料打碎

4. 把土豆铺在盘子下面，再排好排骨，入锅蒸一个小时左右。就好啦~~！

一个菜就荤素都有了~~够吃好几顿呢~~

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KUYUE_NING

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沙发

发表于 2014-3-10 12:32:05 | 只看该作者

好好吃的样子

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袜子妹子

请叫我【袜子酱❀】

Rank: 12

板凳

楼主| 发表于 2014-3-10 12:51:22 | 只看该作者

KUYUE_NING 发表于 2014-3-10 11:32
好好吃的样子

真的很好吃~~
而且很简单~~
而且超大份~~

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宋小草要绝食

小草小草啊～

Rank: 11

地板

发表于 2014-3-10 12:52:02 | 只看该作者

果然没有烤，没有炸～哈哈哈

微信：1286914509 小草欢迎大家加我～

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袜子妹子

请叫我【袜子酱❀】

Rank: 12

5^#

楼主| 发表于 2014-3-10 12:55:08 | 只看该作者

宋小草要绝食发表于 2014-3-10 11:52
果然没有烤，没有炸～哈哈哈

哈哈，我家的菜都是不烤不炸不麻辣不腌制不风干的健康食品~~

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amandaS

Rank: 12

6^#

发表于 2014-3-10 13:18:09 | 只看该作者

好赞啊

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猛鹿

Rank: 14

7^#

发表于 2014-3-10 14:47:20 | 只看该作者

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_Cherina

Rank: 12

8^#

发表于 2014-3-10 15:54:03 | 只看该作者

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袜子妹子

请叫我【袜子酱❀】

Rank: 12

9^#

楼主| 发表于 2014-3-10 15:57:16 | 只看该作者

_Cherina 发表于 2014-3-10 14:54

又发现你了！

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子涵是个死小孩

子涵子涵

Rank: 15

10^#

发表于 2014-3-10 17:13:32 | 只看该作者

哦

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{A小调}~

Rank: 10

11^#

发表于 2014-3-10 18:33:35 | 只看该作者

做一个快乐的萌妹纸~~❤

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M1u-xxxxx

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

12^#

发表于 2014-3-10 18:53:55 | 只看该作者

粉蒸肉也很好吃！

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袜子妹子

请叫我【袜子酱❀】

Rank: 12

13^#

楼主| 发表于 2014-3-10 19:20:58 | 只看该作者

M1u-xxxxx 发表于 2014-3-10 17:53
粉蒸肉也很好吃！

是的！做法基本一样的！

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Queenie的小生活

Rank: 12

14^#

发表于 2014-3-10 20:20:07 | 只看该作者

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

15^#

发表于 2014-3-10 20:45:06 | 只看该作者

哈哈你终于起好名字了

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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