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楼主: Tanti
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[亚洲美食] 久违的端午节粽子

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科学家

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61#
发表于 2020-6-21 14:19:40 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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62#
发表于 2020-6-21 14:57:16 来自手机 | 只看该作者
Tanti 发表于 2020-6-21 13:37
自己腌,高度米酒+盐

是一整个鸭蛋去腌? 然后只要蛋黄??   腌多久啊
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助理教授

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63#
发表于 2020-6-21 15:38:13 来自手机 | 只看该作者
楼主你包的粽子颜值好好
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研究生

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64#
 楼主| 发表于 2020-6-21 16:25:11 来自手机 | 只看该作者
abc277506214 发表于 2020-6-21 14:57
是一整个鸭蛋去腌? 然后只要蛋黄??   腌多久啊

是的,看你喜欢蛋黄的软硬度,我比较喜欢硬的,所以大概一个月...20天左右也可以了…
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研究生

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65#
 楼主| 发表于 2020-6-21 16:26:51 来自手机 | 只看该作者
Vicky要减肥 发表于 2020-6-21 15:38
楼主你包的粽子颜值好好

是奶奶教的正宗包法
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高中生

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66#
发表于 2020-6-21 16:29:26 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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67#
发表于 2020-6-21 17:33:10 来自手机 | 只看该作者
Tanti 发表于 2020-6-21 10:12
这个不难哦…白粽子指的是碱水粽子吗?我老公也喜欢碱水红豆沙的粽子,我小时候喜欢蘸白糖,现在我喜欢咸粽 ...

白粽子,我们就是纯糯米的,我小时候也爱吃豆沙粽,现在不爱吃甜的,吃肉粽了,哈哈哈
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副校长

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68#
发表于 2020-6-21 18:02:45 | 只看该作者
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研究生

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69#
发表于 2020-6-21 18:17:00 来自手机 | 只看该作者
Tanti 发表于 2020-6-21 05:11
不不不,馅料已经做完没有了…有兴趣的等下年送点给你尝尝

其实我是懒得做饭。吃一个就饱了
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研究生

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70#
 楼主| 发表于 2020-6-21 18:39:04 来自手机 | 只看该作者
陈亚伦 发表于 2020-6-21 18:17
其实我是懒得做饭。吃一个就饱了

哈哈哈,一个粽子搞定全部菜
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