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楼主: 不是玖玖

[甜品] 卖蛋糕的人也爱吃蛋糕啊

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博士后

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 楼主| 发表于 2020-5-20 07:44:14 来自手机 | 显示全部楼层
这么多朋友想学,我要抓紧做视频啦。先从基础蛋糕胚开始,然后教大家怎么打发奶油
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博士

Rank: 6Rank: 6

发表于 2020-5-20 08:00:04 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2020-5-20 08:00:05 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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最佳新人常驻居民

发表于 2020-5-20 08:00:20 来自手机 | 显示全部楼层
做的太好啦
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博士后

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发表于 2020-5-20 08:04:32 来自手机 | 显示全部楼层

回复:不是玖玖

看起来真棒!赞
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初中生

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发表于 2020-5-20 08:10:56 来自手机 | 显示全部楼层
想知道楼主用哪个牌子抹茶粉 我买的抹茶撒上去吃起来挺苦的
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博士后

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 楼主| 发表于 2020-5-20 08:16:34 来自手机 | 显示全部楼层
L.L.L 发表于 2020-5-20 08:10
想知道楼主用哪个牌子抹茶粉 我买的抹茶撒上去吃起来挺苦的

你试试伊藤园
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博士后

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 楼主| 发表于 2020-5-20 08:17:20 来自手机 | 显示全部楼层
珊珊_Stephanie 发表于 2020-5-20 05:37
问一下lz啊,那个小汽车蛋糕,这么多裱花,会不会一边裱奶油一边化掉l q

奶油不要打太稀,动作要快,做好放冰箱
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副教授

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发表于 2020-5-20 08:44:13 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

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血拼贵人

发表于 2020-5-20 09:00:27 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2020-5-20 09:05:03 | 显示全部楼层
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光阴如梭岁月似箭,一
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大学生

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发表于 2020-5-20 09:05:58 来自手机 | 显示全部楼层
看起来好棒啊
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2020-5-20 09:28:06 来自手机 | 显示全部楼层
做得真好!想问一下打发奶油需要加gelatin么?如何加?我一加gelatin就凝固了,结果奶油就不光滑了。还不如不加
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匿名
匿名  发表于 2020-5-20 09:50:44
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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副教授

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发表于 2020-5-20 10:06:37 来自手机 | 显示全部楼层
不是玖玖 发表于 2020-5-20 08:17
奶油不要打太稀,动作要快,做好放冰箱

新手快不起来儿子要生日了想做个小汽车
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