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楼主: oxiaokang

[凉菜] 【居家美食秀】炸臭豆腐

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博士后

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发表于 2020-5-16 20:39:32 来自手机 | 显示全部楼层
豆腐怎么处理的呀
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副教授

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发表于 2020-5-16 20:40:45 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2020-5-16 20:40:54 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2020-5-16 21:00:44 来自手机 | 显示全部楼层
怎么把豆腐变臭,从来没吃过臭豆腐,听说好很吃,一直想试试,都吃不到
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系主任

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圣诞限量

发表于 2020-5-16 21:02:29 来自手机 | 显示全部楼层
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高中生

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发表于 2020-5-16 21:36:47 来自手机 | 显示全部楼层
臭豆腐哪里买啊?
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大学生

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发表于 2020-5-16 22:24:04 来自手机 | 显示全部楼层
想知道哪里买的臭豆腐,或者是lz大神自制的么?
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高级院士

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发表于 2020-5-16 23:01:28 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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发表于 2020-5-17 06:07:29 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2020-5-17 06:36:07 来自手机 | 显示全部楼层
王致和臭豆腐,取一块碾碎了,加点水,老豆腐切块,把加了水的臭豆腐碎倒进去,研制半小时,所有的豆腐都臭了!调料我之前是用蒜泥,烧烤粉,加点淀粉水炒一下,浇在上面,撒上香菜。仅供参考个人做法。不知道楼主是怎么做的
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副系主任

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发表于 2020-5-17 06:52:27 来自手机 | 显示全部楼层

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博士后

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发表于 2020-5-17 07:10:54 来自手机 | 显示全部楼层
臭豆腐咋做啊?
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禁止发言

发表于 2020-5-17 07:32:31 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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最佳新人常驻居民论坛元老

发表于 2020-5-17 07:46:03 | 显示全部楼层
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博士

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发表于 2020-5-17 08:34:51 来自手机 | 显示全部楼层
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