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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-23 16:30:55

论坛小精灵发表于 2020-4-23 16:23
求烫面做法！感觉烫面比发面简单

哈哈水烧开和面就是用热水和面就可以了啊热的水倒入面里边倒边搅拌因为热可以用筷子拌先都是柳絮状在揉成面团蒸饺韭菜盒子烙饼之类的很多用法的牛肉馅的烫面蒸饺吃一发哈哈
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叫我大衛 · 发表于 2020-4-23 16:43:30

天津狗不理！我懂的
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Fancy2333 · 发表于 2020-4-23 16:48:08

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玲儿 · 发表于 2020-4-23 16:48:28

怎么发酵肉包面啊… 做了两次没有发酵成功

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sandychow215 · 发表于 2020-4-23 17:00:15

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Rachel6 · 发表于 2020-4-23 17:24:41

这包子看着好好吃！！
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pin99 · 发表于 2020-4-23 17:32:13

这是什么馅的呢？
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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-23 17:36:08

叫我大衛发表于 2020-4-23 16:43
天津狗不理！我懂的

老实人来了啊哈哈
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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-23 17:36:14

Fancy2333 发表于 2020-4-23 16:48
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哈哈谢谢谢谢
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BunnyCat · 发表于 2020-4-23 17:39:52

哇这个太棒了我要去蹭饭～～
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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-23 17:41:14

玲儿发表于 2020-4-23 16:48
怎么发酵肉包面啊… 做了两次没有发酵成功

酵母最好先用温水激活当然有些酵母保存不对也会失去活性真要比例的话差不多三百克面粉四克酵母最好再加点糖不是要味道是更好的让面发酵和好之后放在一边醒面发到一倍或者一倍半的时候就可以别发过头你可以看发起来了拿手挑一下面里面蜂窝状就算好了然后再揉面把气泡排出去就可以包了包完不要马上蒸最好再醒一会半小时一小时的样子吧看温度虽然我说的很啰嗦但是真的挺简单的
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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-23 17:41:32

BunnyCat 发表于 2020-4-23 17:39
哇这个太棒了我要去蹭饭～～

哈哈哈来来
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叫我大衛 · 发表于 2020-4-23 17:50:19

低调的漂亮发表于 2020-4-23 17:36
老实人来了啊哈哈

哈哈哈必须的。有包子别忘了给老实人吃
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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-23 17:54:21

叫我大衛发表于 2020-4-23 17:50
哈哈哈必须的。有包子别忘了给老实人吃

哈哈老实人要吃几个
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叫我大衛 · 发表于 2020-4-23 17:56:12

低调的漂亮发表于 2020-4-23 17:54
哈哈老实人要吃几个

老实人别的不行吃饭第一啊，来一箱，要天津狗不理！
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