懷舊碗仔翅

二小de姐 · 发表于 2020-1-15 00:39:06

Ray1997 发表于 2020-1-14 19:03
咩网站可以睇到鼎爷厨房吖？

youtube……我系随便浏览。
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二小de姐 · 发表于 2020-1-15 00:43:52

D3693 发表于 2020-1-14 20:01
Encore tvb 我都想做。好多steps喎

当然我冇全部跟住煮，我用鸡骨跟猪肉熬一个汤，最后丢猪皮煮软。大份的汤。泡木耳，冬菇。第二日先开始做，哈哈，感觉过程一下短了很多
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二小de姐 · 发表于 2020-1-15 00:44:46

本帖最后由二小de姐于 2020-1-15 00:46 编辑

觀眾JG 发表于 2020-1-14 21:45
我做的，哈哈

好像碗仔翅唔放笋的，酸辣汤才放笋。
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Hello^_^ · 发表于 2020-1-15 00:58:54

赞赞赞赞赞赞~
我有鱼翅但是太麻烦去做

二小de姐 · 发表于 2020-1-15 00:59:51

Hello^_^ 发表于 2020-1-15 00:58
赞赞赞赞赞赞~
我有鱼翅但是太麻烦去做

分开做就不麻烦了
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Hello^_^ · 发表于 2020-1-15 01:36:26

二小de姐发表于 2020-1-15 00:59
分开做就不麻烦了

看youtube做鱼翅要洗五天

，每天都要换水

二小de姐 · 发表于 2020-1-15 08:48:31

Hello^_^ 发表于 2020-1-15 01:36
看youtube做鱼翅要洗五天，每天都要换水

加州不可以卖或吃鱼翅。冇洗过翅呀

yuen · 发表于 2020-1-15 19:02:26

赞赞赞赞赞赞赞赞赞
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Hello^_^ · 发表于 2020-1-16 01:52:24

二小de姐发表于 2020-1-15 08:48
加州不可以卖或吃鱼翅。冇洗过翅呀

这样阿谢谢你告诉我~我亲戚给的，别的州可以吗，我在别的州

，从来没买过所以也没冇洗过翅呀

二小de姐 · 发表于 2020-1-16 02:25:15

Hello^_^ 发表于 2020-1-16 01:52
这样阿谢谢你告诉我~我亲戚给的，别的州可以吗，我在别的州，从来没买过所以也没冇洗过翅呀 ...

我从来都没有泡过鱼翅。我妈妈以前有煮过，不过她就把鱼翅丢在汤里煮，没见过她怎样处理。加州禁鱼翅好多年了……其他的州可以吃吧。
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Hello^_^ · 发表于 2020-1-16 02:28:15

二小de姐发表于 2020-1-16 02:25
我从来都没有泡过鱼翅。我妈妈以前有煮过，不过她就把鱼翅丢在汤里煮，没见过她怎样处理。加州禁鱼翅好多 ...

下次也试试~

小仓鼠 · 发表于 2020-1-17 18:23:56

Steven2028 · 发表于 2020-1-20 14:58:36

Ray1997 发表于 2020-1-14 19:03
咩网站可以睇到鼎爷厨房吖？

下载VChannel 可以看
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低调的漂亮 · 发表于 2020-1-25 10:12:18

二小de姐 · 发表于 2020-1-25 10:23:36

低调的漂亮发表于 2020-1-25 10:12
怎么做啊哈哈

search鼎爷厨房，他有教很多菜，特别怀旧的味道
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