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楼主: 枫叶小草
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[主食] 做香腸的季節到了

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博士后

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16#
发表于 2019-9-14 20:22:42 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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17#
发表于 2019-9-14 20:24:59 来自手机 | 只看该作者
太厉害了呀
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高中生

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18#
发表于 2019-9-14 20:42:54 来自手机 | 只看该作者
我没做过、 很想试试自己动手、 我看了些有关视频、 想请教下你、  这个肠罐完后怎么处理呢? 我在纽约这边、 挂哪里比较好、 还有大概等多久可以吃呢?
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副系主任

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19#
发表于 2019-9-14 21:04:38 来自手机 | 只看该作者
厉害厉害啊
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博士后

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20#
 楼主| 发表于 2019-9-14 21:08:10 来自手机 | 只看该作者
小容19 发表于 2019-9-14 20:42
我没做过、 很想试试自己动手、 我看了些有关视频、 想请教下你、  这个肠罐完后怎么处理呢? 我在纽约这边 ...

灌完后用绳子绑成一小节一小节,用针戳两下,然后放在阳台上吹风30分钟,或者室内用风扇对着吹30分钟,水温80度把香肠放进去漠过水中小火煮25分钟,不能煮沸
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高级院士

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21#
发表于 2019-9-14 22:14:45 来自手机 | 只看该作者
棒棒棒棒棒
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博士

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22#
发表于 2019-9-14 22:21:13 来自手机 | 只看该作者
好赞!用什么机器灌肠?
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科学家

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23#
发表于 2019-9-15 02:49:25 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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24#
发表于 2019-9-15 02:50:02 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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25#
发表于 2019-9-15 02:50:20 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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26#
发表于 2019-9-15 03:24:09 来自手机 | 只看该作者
不错不错不错
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高级院士

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27#
发表于 2019-9-15 04:27:48 来自手机 | 只看该作者

回复:枫叶小草

哪里买的肠衣?厉害
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初中生

Rank: 2

28#
发表于 2019-9-15 07:48:29 来自手机 | 只看该作者
同问,楼主哪儿买的肠衣呢,好想学习
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禁止发言

29#
发表于 2019-9-15 08:02:02 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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30#
发表于 2019-9-15 09:00:22 来自手机 | 只看该作者
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