#月饼DIY-#

boomwaliwali · 发表于 2019-9-13 18:22:51

请问澄粉是什么呀？lz可以上个澄粉的照片吗？
来自: iPhone客户端

澄长每一天 · 发表于 2019-9-13 18:31:46

太厉害了！赞
来自: iPhone客户端

红尘炼心 · 发表于 2019-9-13 18:39:33

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

Lynn1515 · 发表于 2019-9-13 18:40:24

请问红豆沙馅儿是买的？还是自己做的吖？
来自: iPhone客户端

edward777 · 发表于 2019-9-13 18:53:52

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

卖机票的小火柴 · 发表于 2019-9-13 19:04:17

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

爱雨0804 · 发表于 2019-9-13 20:15:48

赞赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

爱雨0804 · 发表于 2019-9-13 20:16:14

赞赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

爱雨0804 · 发表于 2019-9-13 20:16:30

赞赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

小宝 · 发表于 2019-9-13 22:01:13

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

小容19 · 发表于 2019-9-13 22:43:07

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

种瓜得瓜再送豆 · 发表于 2019-9-14 03:37:25

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

保存期限 · 发表于 2019-9-14 06:55:56

boomwaliwali 发表于 2019-9-13 18:22
请问澄粉是什么呀？lz可以上个澄粉的照片吗？

澄粉我买回来就倒到罐子里了我上网搜了一张就是这种的只是牌子不一样

来自: iPhone客户端

保存期限 · 发表于 2019-9-14 07:07:34

Lynn1515 发表于 2019-9-13 18:40
请问红豆沙馅儿是买的？还是自己做的吖？

豆沙馅我是自己做的，小赤红豆洗干净，拿小锅煮开5分钟后倒掉水（这样可去红豆的涩味）我煮了2次然后放进高压锅煮我是200克红豆用 instantpot煮了25分钟后拿出打成泥状，倒入不粘锅里将水份炒干，边炒边加点油，（大概50-80克？分次加我是随意加一点炒到豆沙有点干的时候再加150克白砂糖一小撮盐、分次加慢火炒，太早加糖炒豆沙会有苦味）最后可加少许麦芽糖（为增加粘度）没有的可跳过、甜味可凭自己喜好填减！
来自: iPhone客户端

Lynn1515 · 发表于 2019-9-14 07:15:04

保存期限发表于 2019-9-14 07:07
豆沙馅我是自己做的，小赤红豆洗干净，拿小锅煮开5分钟后倒掉水（这样可去红豆的涩味）我煮了2次然后放 ...

好详细！谢谢楼主！
来自: iPhone客户端

北美微论坛

[活动] #月饼DIY-#

最佳新人

圣诞限量

春节限量

情人节限量

万圣节限量勋章

种草佳嫔

常驻居民

血拼贵人