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[热菜] 汉堡排~

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高级院士

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常驻居民最佳新人论坛元老

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楼主
发表于 2014-2-8 14:59:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料

绞肉洋葱末鸡蛋太白粉少许,酱油米酒,盐少许,糖,胡椒粉少许

做法
1.将所有材料和调味料放到一起拌匀,摔拌至绞肉有黏性后静置约15分钟。
2.将绞肉揉捏成汉堡排,备用。
3.取一平底锅,加入少许油烧热,放上小汉堡排煎至两面上色,以中小火煎至熟透即可。
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如果喜欢干一点的,就多煎一会,表面有些焦黑就行
IMG_0990.JPG
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系主任

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沙发
发表于 2014-2-8 15:01:22 | 只看该作者
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高级院士

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板凳
发表于 2014-2-8 15:06:28 | 只看该作者
花落成泥,碾作尘,只有香如故。
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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2014-2-9 23:22:59 | 只看该作者
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