请删除谢谢

小宝 · 发表于 2019-5-1 18:04:15

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小宝 · 发表于 2019-5-1 19:00:47

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星球坠落 · 发表于 2019-5-1 19:55:15

我也很喜欢吃

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小仓鼠 · 发表于 2019-5-1 20:23:49

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小仓鼠 · 发表于 2019-5-1 20:24:06

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小仓鼠 · 发表于 2019-5-1 20:24:23

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yukimi_hu · 发表于 2019-5-1 23:37:45

咋做的看图片没看明白有详细步骤吗楼主
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柯斯克桥 · 发表于 2019-5-2 00:12:18

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218jiang · 发表于 2019-5-2 01:15:18

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jojoyce · 发表于 2019-5-2 04:38:19

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miaoshanghai · 发表于 2019-5-2 09:05:29

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苏苏的大小物 · 发表于 2019-5-2 09:47:53

这个酱是怎么调的啊楼主
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洛杉矶宠物寄养 · 发表于 2019-5-2 11:19:58

yukimi_hu 发表于 2019-5-1 23:37
咋做的看图片没看明白有详细步骤吗楼主

不好意思之前编辑错误丢失了细节现在补了
准备工作：土豆削皮，和茄子，青红椒切滚刀块备用。葱花蒜蓉备好。还有图中没拍的材料：白糖，耗油生抽（我用的味极鲜），玉米淀粉。

土豆煮熟到筷子可以轻松插入，我用微波炉打的5分钟。玉米淀粉裹上煮熟的土豆，茄子。

油烧热6-7成熟后下锅炸至茄子软，土豆表皮焦。随后青红椒过油。捞出，备用。

爆香蒜蓉葱花，加入耗油，生抽，清水，煮开后加入水淀粉。

烧开后下炸好的土豆茄子青红椒。拌匀后撒葱花出锅即可
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